Preparate vegetariene
Conopida la cuptor cu sos Chimichurri
Dupa meniul bogat de sarbatori, ti-am pregatit o reteta vegetariana, foarte usor de pregatit si gustoasa. Conopida este o leguma pe care o poti pregati in multe moduri si poate inlocui cu succes preparatele cu carne atunci cand simti nevoia sa faci asta. Ti-am pregatit mai jos o reteta de conopida la cuptor cu sos Chimichurri. Ai nevoie de: 1 conopida mare 2 linguri ulei de masline Dupa gust sare grunjoasa si piper negru proaspat macinat Pentru... Citeste mai mult
Zacuscă de vinete
Odată cu sosirea toamnei se resimte și un parfum îmbietor de preparate tradiționale, care mai de care mai delicioase și perfecte pentru sezonul rece. Iar zacusca de vinete este alegerea preferată a tuturor atunci când e foamea mare și nu ai chef să gătești sau când îți este poftă de ceva bun. Iată cât de simplu e să prepari o zacuscă de vinete ca la mama acasă! TIMP DE PREGĂTIRE 40 minute TIMP DE PREPARARE... Citeste mai mult
Ciuperci sotate
Aceste ciuperci sotate se prepara in doar 10 minute si doar cu 5 ingrediente. Sunt ideale pentru garnitura la friptura din porc, vita sau pui. De asemenea, pot fi folosite in umpluturile pentru burgeri. De fapt, sunt extrem de versatile si atat de usor de preparat, ca merita sa le gatesti. TIMP DE PREGĂTIRE 8 minute TIMP DE PREPARARE 10 minute TIMP TOTAL 18 minute Pasul 1 – Pregatiti ciupercile Curățați ciupercile ștergându-le... Citeste mai mult
Burger cu fasole neagra
TIMP DE PREGĂTIRE 10 minute TIMP DE PREPARARE 25 minute TIMP TOTAL 35 minute ½ cana sos salsa 2 cutii de fasole neagra ½ cana pesmet ¼ cana ceapa rosie 2 lingură(i) mustar 2 oua batute 2 lingură(i) ulei de masline 1 linguriță(e) chimion Pasul 1 – Gatiti fasole Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și asezati hartie de copt pe o tava. Întindeți fasolea uniform pe foaia... Citeste mai mult
Ratatouille
Ratatouille este o reteta vegana, fara gluten. Este reteta clasica de vara, cu iz italienesc, preparata foarte simplu intr-un vas de gatit. Este plina de legume sanatoase. TIMP DE PREGĂTIRE 10 minute TIMP DE PREPARARE 20 minute TIMP TOTAL 30 minute 1 ceapa tocata 4 catei de usturoi 1 vanata 1 dovlecel 1 ardei 1 conserva de rosii tomate 1 lingură(i) otet rosu sare si piper ¼ linguriță(e) piper rosu zdrobit/ macinat... Citeste mai mult
Mancarica de ciuperci cu sos si usturoi
Fie ca esti vegetarian, fie ca-ti plac ciupercile foarte mult sau ca esti in cautarea unui fel de mancare usor, dar rafinat in acelasi timp, mancarica de ciuperci cu sos si usturoi iti va incanta simturile. Este bogata in savoare, in vitamine si are o textura cremoasa de care te vei indragosti de la prima incercare. Iata cat de simplu e sa prepari cea mai fina si cea mai delicioasa mancarica de ciuperci pe care ai incercat-o vreodata. TIMP DE PREGĂTIRE... Citeste mai mult
Drob vegetarian
Pentru cei care considera ca Pastele si sarbatorile, in general, nu sunt o scuza de a face mici copromisuri si de a se abate de la un stil de viata sanatos sau pentru cei care detin un regim alimentar vegan, va propun reteta vegana de drob, o reteta la fel de savuroasa ca si cea traditionala. Iata cum sa pregatesti cel mai bun drob vegetarian! TIMP DE PREGĂTIRE 20 minute TIMP DE PREPARARE 40 minute TIMP TOTAL 1 oră 400 gr amestec legume... Citeste mai mult
Batoane cu morcovi fara gluten
Poate parea imposibil sa combini o alimentatie sanatoasa cu un desert pe placul intregii familii. Greu, dar nu imposibil! Insa, pregatind Batoane cu morcovi care nu contini aditivi adaugati sau gluten nu veti mai apela niciodata la batoanele din comert sau la dulciurile clasice. Pe cat sunt de simple de pregatit, pe atat de rapid se vor devora. TIMP DE PREGĂTIRE 5 minute TIMP DE PREPARARE 25 minute TIMP TOTAL 30 minute Pentru batoane... Citeste mai mult
