Drob vegetarian

Pentru cei care considera ca Pastele si sarbatorile, in general, nu sunt o scuza de a face mici copromisuri si de a se abate de la un stil de viata sanatos sau pentru cei care detin un regim alimentar vegan, va propun reteta vegana de drob, o reteta la fel de savuroasa ca si cea traditionala.
Iata cum sa pregatesti cel mai bun drob vegetarian!
 

TIMP DE PREGĂTIRE20 minute
TIMP DE PREPARARE40 minute
TIMP TOTAL1 oră

 

 

 400 gr amestec legume
 3 legaturi usturoi verde
 4 cepe tocate
 2 legaturi patrunjel
 6 oua
 5 lingură(i) ulei
 2 legaturi marar
 3 legaturi ceapa verde
 400 gr dovlecel razuit
 150 gr gris
 sare si piper

 

 

Pasul 1 - Pregatirea ingredientelor pentru Drob vegetarian
 

Se stabilesc cantitatile potrivite de ceapa, dovleac, conopida, morcov, broccoli, usturoi etc. care se taie marunt si se pun intr-o tigaie incapatoare la calit, timp de cateva minute.


Pasul 2 - Pregatirea cuptorului
 

Se preincalzeste cuptorul la 130 grade Celsius.


Pasul 3 - Pregatire Drob vegetarian
 

Legumele calite se amesteca cu sare si piper, dupa gust. Se adauga si mararul si patrunjelul tocat. Pentru a lega amestecul aveti nevoie de cartofi fierti, orez, gris sau pesmet.


Pasul 4 - Coacere Drob vegetarian
 

Treceti amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor pentru aproximativ 40 minute.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Drob vegetarian
Drob vegetarian
Pentru cei care considera ca Pastele si sarbatorile, in general, nu sunt o scuza de a face mici copromisuri si de a se abate de la un stil de viata sanatos sau pentru cei care detin un regim...
Reteta drob din carne de porc
Reteta drob din carne de porc
Drobul este un preparat traditional care accesorizeaza in general masa de Paste, dar in aceasta varianta este gandit special pentru Craciun. E usor sa prepari drob din carne de porc, asa ca merita sa...
Drob de pui
Drob de pui
Daca nu sunteti fani ai preparatelor traditionale ce implica gatirea unor organe animale, atunci drobul de pui este o alternativa mai gustoasa si mai placuta pentru varianta clasica de drob de miel. ...
Tortellini cu ciuperci
Tortellini cu ciuperci
Daca esti inspirata deseori de bucataria italiana si mai presus de toate, daca-ti doresti sa adopti un stil alimentar sanatos, aceste tortellini cu ciuperci sunt cea mai potrivita alegere. Le poti...
Tofu la cuptor
Tofu la cuptor
Daca te inscrii pe lista persoanele care detin sau doresc sa adopte un stil alimentar vegetarian sau sa te bucuri de o serie de mancaruri usoare dar extrem de savuroase si bogate in nutrienti si...