Bine ai venit în comunitatea OaleșiTigăi.ro
Să mănânci cu cei dragi este cel mai frumos lucru din viața de zi cu zi. Liniștea și căldura unei mese alături de familie și prieteni nu pot fi egalate de nimic altceva. Am învățat, la rândul nostru, cât de importante sunt aceste momente și ne place să ne bucurăm de ele. Este vorba de unitate, de legături, de dragoste, de confort, de simplitate, de frumos!
Piure de cartofi si telina
Zilele racoroase de toamna vin la pachet cu noi pofte culinare, nu-I asa? Sezonul preparatelor calde si aromate a inceput o data cu gradele mai scazute din termometre. Pentru astazi ti-am pregatit o idee simpla – piure de cartofi cu telina. O garnitura foarte usor de preparat, cu un gust diferit de piureul clasic. Poate fi pe placul oricui, fiind hranitor si foarte gustos. Ii poti da un plus de gust adaugand usturoi si cimbru si vei obtine o garnitura... Citeste mai mult
Mar copt cu nuca si scortisoara
Mere la cuptor cu nuca si scortisoara? Un deliciu usor de facut, foarte gustos, care ne aminteste de copilarie si de toamna, cand incepea sa se lase frigul. Pentru acest desert minunat ai nevoie de doar cateva ingrediente si de o tava pentru copt. Ai nevoie de: 10 mere 1 lgt de scortisoara 3 lgt de zahar 100 g nuci Cum se prepara: Dupa ce speli bine merele, scoate cotorul cu ajutorul unui cutit si asaza-le pe tava tapetata cu hartie de copt.... Citeste mai mult
Rosii deshidratate la borcan
Toamna e sezonul in care ne bucuram de toate roadele pamantului si momentul in care strangem provizii pentru iarna. Pregatirea borcanelor ne aduce aminte de bunicile noastre si pastrarea acestui obicei este o traditie pe cat de frumoasa, pe atat de utila. Pe langa borcanele cu muraturi si dulceturi clasice, ti-am pregatit si o idee pentru a pastra rosii uscate, deshidratate pentru iarna. Prin deshidratare se concentreaza aroma naturala a fructelor... Citeste mai mult
Tarta cu dovleac
Cum ar fi toamna fara aroma parfumata de dovleac. Ti-am pregatit o super tarta cu dovleac pe care sa o pui pe masa pentru a celebra acest anotimp melancolic. Pentru aceasta reteta ai nevoie de o forma pentru tarta cu margini ondulate si invelis ceramic antiderent. Hai sa vedem cum poti prepara desertul pas cu pas. Ai nevoie de: Pentru blat: 350 g faina 4 linguri apa rece 200 g unt rece taiat cubulete 1 ou Sare Pentru... Citeste mai mult
Cum combini corect fructele
Desi uneori pare foarte simplu sa iti alegi alimentele pe care le combini si de cele mai multe ori esti tentat sa tii cont numai de preferintele tale in materie de gust sau poate in functie de tabieturile pe care ti le-ai format, foarte multi dintre noi fac greseli atunci cand combina fructele in cadrul aceleasi mese. Fructele sunt diferite din punct de vedere al aciditatii de aceea este foarte important sa fie combinate tinand cont de anumite principii.... Citeste mai mult
Clatite cu somon si crema de branza
Astazi ti-am pregatit o gustare rece care poate fi atat un aperitiv cat si un mic dejun delicios. In plus, asa cum te-am obisnuit, este o reteta foarte usor de preparat. Practic pregatesti cateva clatite dupa reteta pe care o cunosti, apoi asamblezi toate ingredientele pentru a umple clatitele si gata este aperitivul. Pentru umplutura ai nevoie de: 200 g crema de branza 200 g somon afumat rucola zeama de lamaie Cum se prepara: Pentru compozitia... Citeste mai mult
Chec pufos cu lamaie
Pofta de ceva bun si racoritor? Ce zici de un chec pufos cu lamaie si iaurt? Este o idee numai buna de ceva delicios, rapid de preparat, deci perfect pentru o zi de vara cand ai invitati sau doar vrei sa te rasfeti. Cu siguranta ai ingredientele la indemana, asa ca hai sa trecem la treaba ca sa te poti bucura de acest desert minunat si parfumat. Ai nevoie de: 4 oua 125 g de iaurt 2 pahare rase de zahar 3 pahare cu varf de faina 1 pahar de ulei... Citeste mai mult
Oua coapte in avocado
Cum transformi un mic dejun banal intr-unul inedit? Prepari oua coapte in avocado la cuptor. Si astfel obtii un preparat delicios si sanatos dar in acelasi timp instagramabil, numai bun de fotografiat si impartasit cu prietenii. Pont: alege un avocado foarte bine copt, pentru a obtine un rezultat ideal. Ai nevoie de: 1 avocado mare foarte bine copt 2 oua Sare si piper dupa gust 1 lamaie Cum se prepara: Pentru inceput, preincalzeste cuptorul... Citeste mai mult
Pandispan pufos cu caise
Pandispanul cu fructe aromate este una dintre cele mai bune alegeri atunci cand vine vorba de un desert usor de preparat si in aceleasi timp racoros pentru zilele de vara. Este gata in cateva minute iar rezultatul este pufos si savuros. Poti prepara pandispanul cu fructele preferate, astfel sa il adaptezi in functie de orice sezon. Iar vara, il poti servi cu o cupa de inghetata alaturi. Mmm, suna delicios! Ai nevoie de: 300 g faina 300 g caise... Citeste mai mult
Clafoutis cu cirese
Clafoutis cu cirese sau poate cel mai usor si rapid desert de vara pe care ai putea sa il prepari intr-o zi calduroasa de weekend cand iti doresti ceva super bun dar nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie. Ciresele sunt inca pe tarabele din piete, asa ca poti sa treci la treaba imediat. Poti inlocui ciresele si cu alte fructe, capsune, zmeura sau prune, in functie de sezon. Dar trebuie sa incerci si propunerea noastra, exact asa, daca esti... Citeste mai mult
Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor
Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti cel putin 2 dovlecei pentru ca sticksurile se vor manca imediat. Sunt extrem de gustoase si sanatoase, pentru ca nu sunt prajite ci coapte in cuptor. Un aperitiv ieftin si simplu care va adauga un plus de aroma cinei. Ai nevoie de: 2 zucchini sau dovlecei... Citeste mai mult
Trucuri simple pentru a elimina pesticidele de pe fructe si legume
Fructele si legumele ar trebui sa se regaseasca in farfuria noastra la fiecare masa, zi de zi. In special vara cand sunt usor de gasit pe tarabele din piete. Au o multime de vitamine si minerale benefice pentru functionarea corespunzatoare a organismului nostru. Insa trebuie sa ai in vedere ca este recomandat sa le acorzi atentia necesara in pregatirea acestora pentru a fi consumate. Si anume, sa le speli eficient inainte de a le putea manca fara... Citeste mai mult
Humus clasic libanez
Humusul este un preparat libanez foarte cunoscut si apreciat pentru aroma bogata si pentru ca este gustos si in acelasi timp sanatos. Un castron de humus poate fi un aperitiv apreciat de invitatii tai la masa dar in acelasi timp il poti prepara si lua la pachet atunci cand esti pe fuga sau pleci la un picnic pe malul lacului. Poti adapta reteta dupa gustul tau si il poti servi pe lipie sau cu legumele tale preferate. Acest preparat este o sursa importanta... Citeste mai mult
Smoothie cu pepene rosu si menta
Daca te-ai plictisit sa consumi pepenele rosu in modul clasic, iti propunem sa incerci o reteta simpla de smoothie super racoritor si delicios, numai bun pentru zilele de vara. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este de-a dreptul exceptional, crede-ne pe cuvant ca merita sa incerci si tu reteta. Bautura cu pepene rosu este savuroasa, iar menta ii da un plus de gust pentru un rezultat yummy. Ai 5 minute la indemana? Hai sa vezi cum poti... Citeste mai mult
Salata de vara cu creveti
Crevetii sunt cele mai populare fructe de mare, folositi intr-o multime de preparate, atat ca si aperitiv cat si in feluri principale. Sunt deliciosi si perfecti in multe combinatii, atat in paste, pe pizza sau salate. Acestia se gatesc in 3-5 minute pentru a-si pastra sucurile naturale, textura si aroma. Ii poti gasi atat in stare proaspata cat si congelati si decorticati. Ai nevoie de: 250 g creveti prefierti decorticati 5-6 foi salata verde... Citeste mai mult
Paste cu mascarpone si pesto
Tuturor ne plac pastele, in special pentru ca sunt gustoase si pentru ca se potrivesc perfect intr-o multime de combinatii dar si pentru ca sunt rapid si usor de preparat. Daca iti plac pastele, de cele mai multe ori se intampla sa pregatesti 2-3 retete pe care le stapanesti si pe care le repeti ori de cate ori esti pe fuga si vrei ceva rapid. Te incurajam sa incerci si alte idei de sos pentru pastele tale preferate, la fel de rapide, astfel incat... Citeste mai mult
Risotto cu spanac si parmezan
Perfect pentru un pranz delicios sau poate chiar pentru o cina cu prietenii, daca esti fan al mancarurilor cu orez, un risotto cremos cu spanac te poate scoate din impas oricand. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este super aromat si gustos. Ti-am pregatit reteta pas cu pas, pentru doua portii de risotto. Ai nevoie de: 120 g orez pentru risotto 1 ceapa 100 ml vin alb sec 200 g spanac congelat Supa de legume 100 g parmezan... Citeste mai mult
Fasole verde sote cu usturoi
O garnitura delicioasa, super repede de pregatit si usor – fasole verde cu usturoi sotata la tigaie. O poti pregati atat din pastai proaspete cat si congelate, in functie de preferinte si de sezon. De asemenea, aceasta garnitura merge foarte bine intr-o multime de combinatii dar o poti manca si fara sa mai adaugi carne sau alte preparate alaturi. Mai ales atunci cand vrei sa reduci consumul de calorii sau pentru o cina usoara de vara. Ce ai nevoie:... Citeste mai mult
