Ciuperci sotate

Aceste ciuperci sotate se prepara in doar 10 minute si doar cu 5 ingrediente. Sunt ideale pentru garnitura la friptura din porc, vita sau pui. De asemenea, pot fi folosite in umpluturile pentru burgeri. De fapt, sunt extrem de versatile si atat de usor de preparat, ca merita sa le gatesti.
 

TIMP DE PREGĂTIRE8 minute
TIMP DE PREPARARE10 minute
TIMP TOTAL18 minute

 

Pasul 1 – Pregatiti ciupercile
 

Curățați ciupercile ștergându-le cu un prosop de hârtie. Tăiați felii de 1 cm grosime.


Pasul 2 – Sotati ciupercile
 

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugati ciupercile în tigaie și presarati deasupra uleiul de măsline. Apoi, lăsați ciupercile să se rumenească pe o parte, fără a amesteca timp de 4-5 minute.


Pasul 3 – Condimentati aceste ciuperci sotate
 

Adăugați usturoiul și cimbru. Continuați să gătiți încă 3-4 minute amestecând ocazional până când ciupercile sunt gatite.


Pasul 4 – Servire ciuperci sotate
 

Condimentati cu sare și piper după gust; garnisiti cu cimbru proaspăt înainte de servire.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Ciuperci sotate
Ciuperci sotate
Aceste ciuperci sotate se prepara in doar 10 minute si doar cu 5 ingrediente. Sunt ideale pentru garnitura la friptura din porc, vita sau pui. De asemenea, pot fi folosite in umpluturile pentru...
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
Aceasta Supa crema de ciuperci se poate manca exact asa ori poate fi utilizata ca sos-adaos pentru o alta reteta. Iti garantam ca va da un gust incredibil multor preparate. Este un sos mult mai bun...
Ciuperci cu branza si nuci
Ciuperci cu branza si nuci
Aceste ciuperci cu branza se pot gati la aragaz, cuptor sau la grill si au un ingredient surpriza: nucile. Sunt exceptionale cand vrei sa-ti impresionezi invitatii cu un platou frumos aranjat, pentru...
Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aceste Ciuperci umplute contin usturoi, ceapa, nuci, persmet si codite tocate de ciuperci. Presarati parmezan si introduceti-le la cuptor si veti avea un aperitiv minunat pentru orice ocazie. Aceasta...
Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci este o idee foarte buna de preparat sanatos sau pentru vegetarieni. Se gateste destul de usor. TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute TIMP DE PREPARARE 45 minute TIMP TOTAL 1...
Budinca cu spanac si ciuperci
Budinca cu spanac si ciuperci
Acest preparat, Budinca cu spanac si ciuperci este unul simplu dar sofisticat in acelasi timp, care se opeste in gura cu fiecare imbucatura. Este realizat numai din ingrediente savuroase si sanatoase...