Turta dulce

Turta dulce este reteta copilariei si cel mai bun desert cu traditie care-ti va aduce in prim plan o serie de amintiri frumoase. O poti pregati si tu, simplu si rapid, oricand si oriunde. Incearca si tu cea mai buna turta dulce de casa!
 

TIMP DE PREGĂTIRE10 minute
TIMP DE PREPARARE15 minute
TIMP TOTAL25 minute

 

 

 5 kg faina
 200 gr zahar
 9 lingură(i) miere
 4 oua
 1 linguriță(e) condimente aromate
 1 linguriță(e) bicarbonat de sodiu
 1 lingură(i) suc de lamaie

 

 

Pasul 1 - Pregatirea cuptorului
 

Cuptorul se preincalzeste la 180 grade Celsius.


Pasul 2 - Pregatirea aluatului
 

Intr-o cratita se pune untul la topit peste care se adauga mierea, zaharul si zeama de lamaie, formandu-se un sos dulce. Se da deoparte la racit.
Intr-un bol se omogenizeaza faina cu mixul pudra de condimente si bicarbonatul. Se incorporeaza sosul in acest amestec, peste care se adauga si ouale batute bine.
Framanta aluatul obtinut pana cand acesta nu mai are o textura lipicioasa. Acopera bolul in care se regaseste aluatul si lasa-l la temperatura camerei, intr-un loc caldut, timp de aproximativ jumatate de ora la crescut.


Pasul 3 - Pregatirea turtelor dulci
 

Presara faina pe un fund sau pe blatul de lucru pe care vei intinde si/sau rula bucatile de aluat. Ofera-I turtei dulce o forma ovala prin formarea de bilute mici sau diferite forme inedite folosind forma de stelute, inimioare etc.
Tapeteaza o tava cu hartie de copt si adauga turta dulce peste aceasta. Da turtele la cuptor pentru 10-20 minute, in functie de grosimea acestora.


Pasul 4 - Servire
 

Scoate turta dulce din cuptor si pudreaz-o cu zahar sau glazura de zahar. Turta dulce se serveste rece, alaturi de un pahar de lapte si nu numai.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Turta dulce
Turta dulce
Turta dulce este reteta copilariei si cel mai bun desert cu traditie care-ti va aduce in prim plan o serie de amintiri frumoase. O poti pregati si tu, simplu si rapid, oricand si oriunde. Incearca si...
Turta dulce frageda
Turta dulce frageda
Turta dulce in forma de bradut, stelute si oameni de zapada? Daaa! Daca vrei sa le faci o surpriza celor dragi, pregateste pentru masa de sarbatori turta dulce delicioasa si frageda. Iata reteta! ...
Tort de turta dulce
Tort de turta dulce
TIMP DE PREGĂTIRE 1 oră TIMP DE PREPARARE 1 oră 5 minute TIMP TOTAL 2 ore 5 minute Acest tort de turta dulce isi are radacinile intr-o reteta de origine poloneza, un pic adaptata. Este...
Biscuiti cu scortisoara
Biscuiti cu scortisoara
Acesti Biscuiti cu scortisoara aduc o dulceata aparte Craciunului. Si Mosul ii iubeste. Copiii se vor delecta cu ei in timp ce-si asteapta cadourile. Ai putea chiar sa-i agati in brad. In plus, sunt...
Focaccia cu rosii cherry
Focaccia cu rosii cherry
Focaccia cu rosii cherry este o painica- turta exceptionala, pe care poti sa o mananci cu o multime de aperitive sau feluri principale. Pentru ca este atat de buna, poti sa o devorezi chiar asa....