Cand esti mereu pe fuga, insa vrei sa si duci o viata sanatoasa, smoothie-ul e una din alternativele sanatoase ale unui mic dejun rapid, sau ale unei gustari intre mese. Smoothie-ul, este o bautura, preparata, din fructe, legume si, ocazional, si diverse cereale.

Daca, de asemenea, esti o persoana care abia acum a inceput sa manance intr-un mod mai “curat” si ti-e greu sa introduci anumite fructe sau legume in alimentatia ta, un smoothie, este modalitatea perfecta, prin care sa reusesti acest lucru. Deoarece, in smoothie-uri, poti adauga mai maulte ingrediente, ai posibilitatea, sa folosesti si ceea ce nu iti place sa mananci, intr- o cantitate mai mica. Resul fructelor, vor reusi sa faca aroma pe care tu nu o apreciezi, mai putin pregnanta.

Este motivul pentru care iti recomandam, sa adaugi in aceasta bautura, cantitati mici de verdeturi! Mai ales, daca ti-e greu sa le introduci in alimentatie, fiindca nu iti place gustul! Vei vedea ca, acestea nu se vor simti cand vei incerca preparatul! Pe langa igredientele pe care ti le vom spune, vei avea nevoie si de un blender, fie el de masa ori de mana. Fara un astfel de aparat electrocasnic, nu vei putea reusi sa prepari retetele. Insa, daca ai deja unul, iata de ce vei avea nevoie!

Smoothie verde – cu mar si patrunjel

Pentru aceasta reteta, ca in cazul tuturor celorlalte din acest articol, nu vei avea nevoie doar de ingredientele din titlu, insa, cele deja scrise, vor fi “vedeta” preparatului, iar gustul respectiv va fi cel mai usor de observat.

Pentru smoothie-ul verde, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

3 mere verzi, de dimensiune medie

o mana de spanac

o banana

¼ legatura de patrunjel

Pentru preparare, vei spala spanacul, merele si patrunjelul. Vei curata merele de coaja si de partea din interior, cu samburi. Vei decoji banana. Apoi le vei taia si le vei pune intr-un pahar generos, daca folosesti un blender de mana, ori le vei pune in cana blenderului, daca folosesti unul de masa.

Vei adauga apa, aproximativ pana la jumatate fata de nivelul fructelor si le vei pasa pana ce compozitia devine o pasta.

Smoothie rosu – cu pepene si capsuni

Pentru aceatsa reteta iti trebuie:

300g pepene rosu

100 g capsuni

2 banane

Vei curata bine pepenele de toti samburii, vei spala bine capsunile si apoi vei da totul prin blender, iar reteta va fi gata! In cazul acestei retete, nu va fi cazul, mai mult ca sigur, sa adaugi si apa, deoarece pepenele, este, in general, foarte zemos. Daca totusi, la final, compozitia este prea densa, adauga si putina apa.

Smoothie roz – cu visine si zmeura

Ca sa prepari un smoothie roz, iti vor trebui urmatoarele:

100g visine

100g zmeura

1 banana

2 lg fulgi de ovaz

300 ml de lapre de soia

Daca nu ai fulgi de ovaz in casa, ci ovaz simplu, poti incerca si cu acesta, insa, va trebui sa il lasi sa se hidrateze pentru macar o jumatate de ora, in laptele de soia pe care urmeaza sa il folosesti. Dupa scurgerea timpului, amesteca toate ingredientele si da-le prin blender, iar smoothie-ul e gata de baut!

Smothiee maro – cu afine si spanac

Ingrediente:

100 g afine

o mana de spanac

o mana de salata verde

2 banane

1 lg fulgi de ovaz

300 ml lapte de soia

Ca si in cazul retetelor anterioare, va trebui sa speli ingredientele care au nevoie de curatare si apoi sa le dai prin blender, iar smoothie-ul va fi gata in mai putin de 5 minute!

Smoothie galben – cu banane si piersici

2 banane

2 piersici

1 para coapta

1 lg fulgi de ovaz

300 ml lapte de soia

Ingredientele, vor fi puse impreuna si date prin blender, pana ce textura devine omogena. In cazul tuturor acestor retete, vei putea folosi, atat fructe proaspete, cat si congelate. Daca, iti doresti ca treaba sa mearga mult mai repede, noi iti recomandam, sa iti congelezi propriile mixuri de fructe.

Asa, vei avea tot timpul, mixuri deja taiate si pregatite pentru a fi preparate, iar in acest mod, vei putea reduce timpul si mai mult, in special atunci cand esti pe fuga!