Aceasta Tava cu Pui Alfredo te ajuta sa prepari usor si confortabil o reteta exta-apetisanta. Pastele cu penne intr-un sos bogat si cremos se amesteca impreuna cu pieptul de pui suculet, dupa care se completeaza cu branza. Dai la cuptor si savurezi. Este un preparat delicios, perfect pentru a hrani o familie infometata.
 

 340 gr paste penne
 3 piept de pui fara os
 sare si piper dupa gust
 3 lingură(i) unt sarat
 1 catel de usturoi
 2 lingură(i) faina
 2 cani smantana
 1 cana lapte
 2 cani mozzarella razuita
 1 cana parmezan
 280 gr broccoli inghetat

Pasul 1 - Pregateste cuptorul pentru Tava cu Pui Alfredo
 

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Pulverizeaza cu ulei o tava. Adauga pastele gatite intr-un bol mare.

Pasul 2 - Gateste puiul in tigaie
 

Incalzeste o tigaie mare antiaderenta la foc mediu. Adauga uleiul de masline si lasa-l sa se incalzeasca. Adauga puiul taiat in bucati. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Amesteca puiul pana cand se gateste si se rumeneste pe ambele parti. Da puiul la o parte si aseaza-l in bolul de amestec alaturi de paste. Pune din nou tigaia la foc mediu. Adauga untul si lasa-l sa se topeasca.
Adauga usturoiul si gateste pana cand elibereaza o aroma, circa 30 de secunde.
Foloseste un tel ca sa amesteci faina, asigurandu-te ca o incorporezi bine. Gateste timp de circa 1 minut.

Pasul 3 - Gateste cu dressingul
 

Adauga smantana si laptele, amestecand pentru a se incorpora in faina. Amesteca in mod constant. Dupa ce se gatesc ingredientele, redu temperatura. Lasa compozitia sa se ingroase timp de circa 3 - 4 minute.
Adauga parmezanul si 1 cana de branza mozzarella. Amesteca bine pentru a le combina. Adauga mai multa sare si piper dupa gust.
Amesteca pana cand branza se topeste.
Adauga broccoli congelat in vasul de amestecare, alaturi de pui si paste.

Pasul 4 - Pregateste tava de copt pentru Tava cu Pui Alfredo
 

Toarna sosul de branza in bol si foloseste o lingura de lemn pentru a incorpora totul.
Toarna amestecul de paste in tava de copt si completeaza cu restul de cana de mozzarella.

Pasul 5 - Gatesti in cuptor
 

Dai la cuptor si coci timp de 25 de minute sau pana cand branza se topeste si se rumeneste usor.

Pofta buna!