Sushi din castraveti

Sushi din castraveti este o alternativa originala pentru sushi-ul clasic. Contine multe legume si somon. Este usor de preparat si reprezinta un aperitiv impresionant.
 

TIMP DE PREGĂTIRE15 minute
TIMP DE PREPARARE15 minute
TIMP TOTAL30 minute

 

 

 110 gr crema de branza
 1 linguriță(e) sos sriracha
 ¼ linguriță(e) pudra de ghimbir
 110 gr somon afumat
 2 morcovi taiati sticksuri
 1 ardei rosu taiat sticksuri
 1 avocado taiat subtire
 seminte se susan pentru servire

 

 

Pasul 1 – Pregatiti castravetii
 

Tăiați capetele castraveților, apoi folosiți un cutit pentru decojit legume pentru a tăia castravetele în fâșii subțiri plate. Continuați până ajungeți în centrul castraveților. Apoi rotiți castravetele și repetați. Puteți da deoparte prima felie cu coaja.


Pasul 2 – Preparati amestecul pentru sushi
 

Într-un bol mic, amestecați crema de brânza cu sosul sriracha și ghimbirul praf și amestecați până când toate sunt bine combinate și omogene.


Pasul 3 – Asamblarea rulourilor
 

Pentru a asambla rulourile, așezați feliile de castraveți pe blat, întindeți amestecul de crema de branza deasupra. Apoi așezați somonul afumat, sticksurile de morcov, feliile de ardei roșu și feliile de avocado pe jumătatea superioară a feliei de castraveți. Începând de la jumătatea superioara, rulați cu grijă feliile de castravete.


Pasul 4 - Servire
 

Așezați rulourile în poziție verticală pe o farfurie și presărați peste ele, dacă doriți, semințe de susan prăjite.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Sushi din castraveti
Sushi din castraveti
Sushi din castraveti este o alternativa originala pentru sushi-ul clasic. Contine multe legume si somon. Este usor de preparat si reprezinta un aperitiv impresionant. TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute...
Salată de paste cu castraveți
Salată de paste cu castraveți
Această Salată de paste cu castraveți este perfectă pentru lunile de vară și toamnă, când vrei o salată rece și ușor de preparat. Este perfectă pentru tine dacă îți plac salatele diversificate sau...
Sos Tzatziki
Sos Tzatziki
Dureaza doar 5 minute sa faceti acest sos grecesc tzatziki atat de renumit in toata lumea. Contine doar 6 ingrediente, cele principale fiind iaurtul si castravetii. Este unul din cele mai simple...
Tocanita de cartofi
Tocanita de cartofi
Tocanita de cartofi sau mancarica de cartofi, dupa cum mai este denumita in popor este una din cele mai simple retete pe care le poate pregati o gospodina. Are nevoie de putine ingrediente care se...
Salata boeuf de pui
Salata boeuf de pui
Prepara si tu Salata boeuf de pui pentru masa de Craciun sau Revelion. Aceasta este o reteta cu traditie care se gaseste des in meniul romanilor, la ceas de sarbatoare. TIMP DE PREGĂTIRE 1 oră ...