Supa de varza cu carne de vita

Invata cum sa faci simplu si rapid o supa delicioasa Supa de varza cu carne de vita, un preparat sanatos si cu putine calorii. Este un preparat ideal pentru cei aflati la dieta si pentru cei care vor sa se mentina in forma si sa manance sanatos si satios in acelasi timp.
 

TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute
TIMP DE PREPARARE 4 ore
TIMP TOTAL 4 ore 15 minute

 

 

 1 lingură(i) ulei
 1 ceapa mare taiata
 500 gr carne tocata
 1 linguriță(e) sare
 ¼ linguriță(e) piper
 500 gr salata de varza taiata
 1 borcan rosii pasate
 6 cani supa
 1 lingură(i) ierburi italienesti
 usturoi dupa gust
 2 frunze dafin/ optional

 

 

Pasul 1 - Pregateste legumele
 

Soteaza (caleste) ceapa in ulei de avocado. Puteti inlocui uleiul de avocado cu unt, ulei de masline, ulei vegetal etc. Adaugati carnea tocata, sare si piper si rumeniti intregul preparat.


Pasul 2 - Pregatirea supei de varza
 

Fierbeti supa de varza si adaugati mix-ul de varza, rosiile taiate cubulete, condimente italiene, pudra de usturoi si frunze de dafin.


Pasul 3 - Gatire
 

Adaugati intreg amestecul de la pasul 1 si pasul doi intr-o cratita si puneti la fiert. Puteti utiliza atat oala simpla, unde timpul de gatire este de cateva ore, fie oala sub presiune, unde totul este gata in circa 30 minute.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Varza de Cluj
Secretul retetei de varza calita ca la Cluj consta in varza murata care se gateste mult mai simplu si mai usor si care are o savoare aparte. Alaturi de un strat generos de carne, Varza de Cluj este...
Supa de varza cu carne de vita
Supa de varza cu carne de vita
Invata cum sa faci simplu si rapid o supa delicioasa Supa de varza cu carne de vita, un preparat sanatos si cu putine calorii. Este un preparat ideal pentru cei aflati la dieta si pentru cei care vor...
Supa cu pui si orez
Supa cu pui si orez
Iata un preparat usor si delicios: Supa cu pui si orez. E plin de arome prospete de lamaie si rozmarin. O supa sanatoasa, ce poate deveni mancarea ta preferata cand vrei sa gatesti usor. TIMP DE...
Vita in crusta de mustar
Vita in crusta de mustar
O reteta festiva, perfecta pentru Craciun, pentru invitati importanti sau cu o ocazie speciala. Cand vrei sa incerci ceva nou, un pic sofisticat, opreste-te cu incredere la aceasta combinatie. ...
Salată de varză la borcan
Salată de varză la borcan
Numai mâine nu e iarnă! Iar borcănele așteaptă nerăbdătoare să-și facă datoria și să adăpostească cea mai bună salată de varză Numai mâine nu e iarnă! Iar borcănele așteaptă nerăbdătoare să-și facă...
Sarmale de Craciun la cuptor
Sarmale de Craciun la cuptor
Sarmalele sunt printre cele mai asteptate bunatati de pe masa festiva de sarbatori. Sarmale de Craciun la cuptor pot fi gatite cu tipul de carne care iti place mai mult. Ai si libertatea de a combina...