Aceasta reteta de Salata de pui cu mustar si miere este suficent de consistenta pentru o masa principala. Plina de aroma, cu o textura frumoasa si ingrediente sanatoase, Salata de pui cu mustar si miere poate fi usor de preparat in doar 30 de minute. Dressingul cu miere si mustar este bogat si cremos.
 

 2 bucati piept de pui
 2 lingură(i) ulei de cocos
 1 salata
 4 ridichi
 1 cana naut fiert si scurs
 1 castravete
 1 avocado
 ½ linguriță(e) seminte susan alb
 ½ linguriță(e) seminte susan negru

Pentru dressing
 ¼ cana miere
 ¼ cana mustar
 2 lingură(i) ulei de masline
 1 linguriță(e) maioneza
 ½ linguriță(e) sare
 ½ linguriță(e) paprika
 1 linguriță(e) otet alb
 sucul de la un lime

Pasul 1 - Pregatiti puiul
 

Spalati pieptul de pui
Intr-o tigaie antiaderenta topiti uleiul de nuca de cocos la foc mediu.

Pasul 2 - Gatiti puiul
 

Adaugati pieptul de pui si gatiti timp de 8 minute pe fiecare parte.
Scoateti puiul din tigaie si puneti-l deoparte.
Intr-un bol mare de salata puneti salata tocata, ridiche feliata, castravete, avocado, naut.
Feliati pieptul de pui in felii subtiri si puneti in salata.

Pasul 3 - Pregatiti dressingul pentru Salata de pui cu mustar si miere
 

Intr-un borcan mare puneti miere, mustar, ulei de masline, paprika, otet alb si suc de lamaie. Agitati bine pana cand se intrepatrund aromele.

Pasul 4 - Montati Salata de pui cu mustar si miere
 

Puneti dressingul peste salata si pui.
Presarati seminte de susan alb-negru.

Pofta buna!