Salata de casa din oua

Aceasta Salata de casa din oua este o reteta delicioasa si usoara care se gateste rapid. Preparata cu maioneza, aceasta salata cremoasa este o reteta excelenta. Se poate manca asa sau se poate folosi ca umplutura pentru sandwich.
 

TIMP DE PREGĂTIRE10 minute
TIMP DE PREPARARE5 minute
TIMP TOTAL15 minute

 

 

 5 oua
 1 lingură(i) ceapa proaspata
 1 lingură(i) chivas
 2 lingură(i) ulei de masline
 1 linguriță(e) mustar dijon
 1 lingură(i) maioneza
 sare si piper
 zeama de la o lamaie
 2 cani cuburi de gheata

 

 

Pasul 1 - Fierbe ouale
 

Umple o cratita cu apa rece si pune cu grija ouale in interior.
Lasa apa sa fiarba.
Stinge focul, acopera cu un capac si lasa asa timp de 10 minute.


Pasul 2 - Pregateste ouale
 

Scoate apoi cu atentie ouale din cratita.
Adauga ouale intr-un bol cu apa si cuburi de gheata timp de 5 minute.
Decojeste ouale.
Cu ajutorul unui cutit, taie ouale in sferturi.


Pasul 3 - Monteaza salata
 

Intr-un castron mare adauga ouale fierte sferturi si foloseste o furculita pentru a le zdrobi.
Adauga maioneza, ulei de masline, ceapa proaspata, chivas, mustar dijon, sare, piper negru si lamaie.
Amesteca totul cu o furculita.

Pofta buna!


Mic truc!
 

Nu va recomandam sa puneti Salata de casa din oua la frigider, pentru ca isi va modifica textura.
O poti combina cu o maioneza mai grasa si aromata.
Gustati salata inainte de servire si potriviti de sare si piper.

Comentarii

Articole similare

Toba de casa pentru Craciun
Toba de casa pentru Craciun
Te gandesti si tu la ce ne gandim si noi: toba de casa pentru Craciun nu poate lipsi de pe masa, in preajma sarbatorilor de iarna. Iata o reteta relativ usoara pentru a prepara toba fara chimicale,...