Orice gospodina stie ca de pe masa de Paste nu trebuie sa lipseasca ouale vopsite, un simbol stravechi al sarbatorii Nasterii Mantuitorului. Cu siguranta ati incercat cel putin o data in bucataria voastra tehnica vopsitului traditional sau pe cea a vopsitului cu frunze, coji de ceapa sau servetele de masa. Iar daca anul acesta va doriti ceva mai deosebit, va propun reteta de oua vopsite cu orez. Veti obtine oua cu un aspect texturat, inovator si special.

 oua fierte
 vopsea de oua
 orez

Pasul 1 - Pregatirea oualor
 

Se stabileste cantitatea potrivita de oua, se spala fiecare bine sub jet individual de apa.

Pasul 2 - Fierberea oualor
 

Se ia o cratita in care se pun atent, rand pe rand, toate ouale la fiert.

Pasul 3 - Pregatirea orezului
 

In boluri sau pahare relativ mici se adauga apa si colorant, respectiv orez.

Pasul 4 - Vopsirea oualor cu orez
 

Dupa ce ouale au fiert in totalitate, se pun individual in vasul sau paharul cu orez si colorant. Se agita astfel incat sa se obtina modelul texturat.

Pasul 5 - Servire
 

Dupa vopsire ouale se aseaza pe un platou sau intr-o cratita protejata de o folie sau hartie si se lasa la uscat. Le puteti unge cu ulei pentru a le da luciu. Ouale pot fi ciocnite si servite ca atare sau pot fi imbinate alaturi de alte preparate traditionale.

Pofta buna!