Lichior de mandarine

Lichiorul de mandarine este o reteta pe cat de savuroasa pe atat de simpla si de efect. Il poti pregati pentru o zi speciala sau chiar intr-o cantitate mai mare pentru diferite ocazii care vor urma. 

Ai nevoie de:

1.5 linguri de suc de mandarina proaspat stors 
150-200 ml votca
¾ cana de zahar 
100 ml apa

Mod de preparare:

Incepe prin a curata coaja unei mandarine, inclusiv coaja alba din interior. Apoi stoarce sucul si toarna-l intr-o cratita, adauga si coaja si pune cratita pe foc. Imediat ce s-a fiert, opreste focul si lasa amestecul la racit. 

Cand sucul s-a racit, adauga votca si acopera vasul cu un capac. Lasa-l pentru 3-4 zile sa se odihneasca intr-un loc racoros si ferit de lumina. 
Apoi fa un sirop de zahar si apa si lasa-l sa fiarba aproximativ 2-3 minute. Poti adauga mai mult zahar daca vrei sa fie mai dulce. Strecoara bautura obtinuta din suc de mandarine si alcool si apoi adauga peste siropul de zahar racit. 

Toarna lichiorul de mandarine intr-o sticla cu capac si lasa-l cel putin o luna intr-un loc intunecat. Cu cat il lasi mai mult timp, cu atat vei obtine un gust mai delicios. 

Incearca-l si tu si convinge-te ca este incredibil de bun!

Comentarii

Articole similare

Lichior de mandarine
Lichior de mandarine
Lichiorul de mandarine este o reteta pe cat de savuroasa pe atat de simpla si de efect. Il poti pregati pentru o zi speciala sau chiar intr-o cantitate mai mare pentru diferite ocazii care vor urma. ...
Chec cu mandarine glazurat
Chec cu mandarine glazurat
In luna iubirii surprinde-ti jumatatea cu un desert deosebit, pregatit cu dragoste. Avem pentru tine o reteta de chec cu mandarine glazurat, foarte delicios si pufos, care se pregateste usor si cu...
Trufe delicioase de ciocolata
Trufe delicioase de ciocolata
Trufe delicioase de ciocolata. Nu exista om pe lumea asta care sa nu iubeasca ciocolata. Ciocolata aduce cu sine multa pasiune si multa savoare pe papilele gustative, dar si in sufletul celor care...