Chec cu mandarine glazurat

In luna iubirii surprinde-ti jumatatea cu un desert deosebit, pregatit cu dragoste. Avem pentru tine o reteta de chec cu mandarine glazurat, foarte delicios si pufos, care se pregateste usor si cu putine ingrediente.

Ai nevoie de:
4 oua
200 g zahar
125 ml ulei de masline
300 g faina
2 mandarinemari, coaptesisuculente
0.5 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu

Pentruglazura:
100 g zahar pudra
Cateva linguri de lapte

Chec-cu-mandarine-reteta


Modul de preparare:

Intr-un vas incapator bate ouale folosind mixerul, impreuna cu zaharul pana isi tripleaza volumul. Adauga apoi faina cernuta, impreuna cu bicarbonatul de sodiu si amesteca bine, de jos in sus, folosind o spatula.

Apoi este momentul sa incorporezi uleiul, amestecand incet, astfel incat compozitia obtinuta sa nu isi piarda din volum. Adauga apoi sucul obtinut dintr-o mandarina si amesteca in continuare cu grija.

Toarna compozitia intr-o forma de chec, tapetata cu unt si faina, si pune forma in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Stoarce sucul celei de-a doua mandarine si toarna-l peste chec imediat ce il scoti din cuptor. Apoi lasa-l sa se raceasca.
In acest timp, pregateste glazura: amesteca zaharul pudra cu 1-2 linguri de lapte pentru a obtine o compozitie alba care curge usor dar astfel incat sa nu fie prea lichida. Toarna glazura peste checul racit si las-o sa se intareasca pentru 10-15 minute.
 

Comentarii

Articole similare

Chec cu mandarine glazurat
Chec cu mandarine glazurat
In luna iubirii surprinde-ti jumatatea cu un desert deosebit, pregatit cu dragoste. Avem pentru tine o reteta de chec cu mandarine glazurat, foarte delicios si pufos, care se pregateste usor si cu...
Lichior de mandarine
Lichior de mandarine
Lichiorul de mandarine este o reteta pe cat de savuroasa pe atat de simpla si de efect. Il poti pregati pentru o zi speciala sau chiar intr-o cantitate mai mare pentru diferite ocazii care vor urma. ...
Chec sarat aperitiv
Chec sarat aperitiv
In afara de checul dulce pe care il poti pregati in multiple modalitati, exista si acest chec sarat aperitiv. Este excelent pentru petreceri tip bufet, pentru copii si orice alte ocazii mai mult sau...
Jambon glazurat cu miere
Jambon glazurat cu miere
Aceasta este o reteta ideala pentru Craciun. Daca nu vrei sa folosesti unele condimente, le poti schimba cu cele preferate. Este minunat de gustat alaturi de muraturi si fantastic in sandwich-uri. ...
Chec de Craciun
Chec de Craciun
Incearca si tu aceasta reteta usoara de sarbatori. Chec de Craciun este un desert indragit de copii si de adulti, usor de servit si o adevarata podoaba pentru masa de Craciun. TIMP DE PREGĂTIRE ...