Bruschete caprese cu pui

Bruschete caprese sunt o alegere ideala pentru verile insorite atunci cand vreti sa iesiti cu prietenii sau cu familia la iarba verde si sa savurati o hrana rapida si delicioasa. Carnea suculenta dar si crispy in acelasi timp se combina perfect cu legume proaspete si cu un pahar de vin rosu.
 

TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute
TIMP DE PREPARARE 20 minute
TIMP TOTAL35 minute

 

 

Pentru pui
 1 cana otet balsamic
 2 lingură(i) miere
 4 piepti de pui fara os
 1 lingură(i) ulei de masline
 sare si piper
 1 linguriță(e) pudra usturoi
 1 linguriță(e) ierburi aromate
 4 felii mozzarella

Pentru bruschette
 3 rosii taiate felii
 ¼ cana busuioc proaspat taiat
 1 cana mozzarella
 sare si piper
 1 linguriță(e) pudra usturoi
 otet balsamic

 

 

Pasul 1 - Prepararea mix-ului caprese
 

Incepe prin pregatirea mixului caprese reprezentat din amestecul de rosii taiate cubulete mici, mozzarela si busuioc proaspat.


Pasul doi - Pregatirea carnii
 

Incalziti gratarul si adaugati carnea la gatit, intr-o tigaie grill. Prajiti puiul pe o parte si pe alta timp de aproximativ 6-8 minute (pe fiecare fata). In timpul gatirii ungeti fiecare fateta cu sos balsamic.


Pasul 3 - Pregatirea sosului balsamic
 

Intr-un vas se adauga otet balsamic, miere si foi de dafin (dupa preferinta si alte condimente). Se pune la foc pana acesta scade si se transforma intr-un sirop.


Pasul 4 - Adaugarea branzei
 

Cand puiul este gata, adaugati bucati de branza deasupra fiecarei bucati si gatiti pana branza se topeste.


Pasul 5 - Servire
 

Pe bucati de paine se adauga puiu si mix caprese deasupra si se serveste ca atare.
Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Bruschete caprese cu pui
Bruschete caprese cu pui
Bruschete caprese sunt o alegere ideala pentru verile insorite atunci cand vreti sa iesiti cu prietenii sau cu familia la iarba verde si sa savurati o hrana rapida si delicioasa. Carnea suculenta dar...
Bruschete de pui
Bruschete de pui
Aceste Bruschete de pui sunt o încântare. Un fel de mâncare Italian, energic și sățios. Deși, aparent fantezistă, această rețetă este extrem de ușor de preparat. Și, îți recomandăm să servești...
Brioșe gustoase cu bucăți de ciocolată
Brioșe gustoase cu bucăți de ciocolată
Brioșele cu bucăți de ciocolată sunt unul din cele mai simple și rapide deserturi pe care le poți pregăti pentru copii, musafiri și zilele de răsfăț în familie. Un dulce gustos și pregătit în casă,...
Paine simpla de casa
Paine simpla de casa
Cand iti este dor de mirosul de paine facuta in casa, incearca aceasta reteta. Este usoara. Urmeaza pasii de mai jos pentru a obtine o paine simpla de casa, moale si pufoasa pe dinauntru, cu o crusta...
Supa cu pui si orez
Supa cu pui si orez
Iata un preparat usor si delicios: Supa cu pui si orez. E plin de arome prospete de lamaie si rozmarin. O supa sanatoasa, ce poate deveni mancarea ta preferata cand vrei sa gatesti usor. TIMP DE...