Un desert special poate schimba intru totul micul dejun sau cina de Valentine’s Day. Si cine ar putea refuza niste briose delicioase, care vor fi la fel de romantice precum starea ta de spirit in aceasta luna in care iubirea pluteste in aer?
Ti-am pregatit pe indelete o reteta simpla si deosebita din toate punctele de vedere, numai buna de incercat si de impartit cu jumatatea ta.
Intr-o zi in care pasiunea ar trebui sa curga la infinit, ciocolata si vinul rosu fac la randul lor un cuplu senzational. Asadar, ele vor fi ingredientele tale secrete.
Pentru aproximativ 15-20 portii de briose vei avea nevoie de:
- un mix cu faina pentru briose cu ciocolata
- 3 oua
- un paharel de vin merlot
- un paharel de apa
- aproximativ 50 ml ulei
- fulgi de ciocolata.
Pentru a pregati briosele nu trebuie decat sa amesteci bine toate ingredientele intr-un bol generos, cu ajutorul unui tel. Ulterior transfera compozitia in forme de briose (aproximativ 1/2 din forma) si introdu-le la cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius pentru 20 minute.
Pregateste intre timp crema decorativa omogenizand cu ajutorul unui mixer aproximativ 150 grame unt cu 300-400 grame zahar pudra, o cana de cirese sau visine, aproximativ 20 g vin Merlot, un praf de sare si cateva picaturi de colorant rosu.
Cand briosele sunt gata decoreaza-le cu crema si serveste-le alaturi de o cireasa sau visina amplasata deasupra cremei.
Garantat vei face senzatie cu aceste briose simple, dar apetisante si delicioase.
Comentarii