Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor

Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti cel putin 2 dovlecei pentru ca sticksurile se vor manca imediat. Sunt extrem de gustoase si sanatoase, pentru ca nu sunt prajite ci coapte in cuptor. Un aperitiv ieftin si simplu care va adauga un plus de aroma cinei. 

Ai nevoie de:
2 zucchini sau dovlecei
150 g fulgi de porumb
30 g parmezan
1 ou
ulei de masline
sare si piper

Cum se prepara:
Taie dovleceii in doua jumatati, pe lung, apoi taie fasii potrivite de 1-2 cm grosime. Condimenteaza fasiile de dovlecel cu sare si piper. Iar intr-o farfurie putin adanca, amesteca parmezanul ras cu pesmetul de fulgi de porumb, sare, piper si poti adauga dupa gust si putina verdeata. 
Separat, in alta farfurie, bate oul in care poti adauga putina sare si piper. Si acum poti trece fasiile de dovlecel prin oul batut si apoi prin amestecul de pesmet. 
Intre timp incinge cuptorul la 200 de grade. Si asaza dovleceii in tava de cuptor pe care ai pus deja  hartie de copt. Asaza dovleceii astfel incat sa nu stea lipiti si sa se poata coace pe toate partile. Si pune tava la cuptor, pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand acestia devin aurii. 
Poti servi sticksurile de dovlecel cu un sos de iaurt cu usturoi sau maioneza. Pofta buna!
 

Comentarii

Articole similare

Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor
Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor
Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti...
Aripioare de conopidă
Aripioare de conopidă
Această rețetă de Aripioare de conopidă va fi noua vedetă vegană de la petrecerile și întâlnirile cu prietenii tăi sau de la masa de seară. Este un aperitiv vegan excepțional! Poate nu ești mare fan...
Sushi din castraveti
Sushi din castraveti
Sushi din castraveti este o alternativa originala pentru sushi-ul clasic. Contine multe legume si somon. Este usor de preparat si reprezinta un aperitiv impresionant. TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute...