De cand il ai pe cel mic, incerci mereu sa ii faci pe plac, si, prin metode doar de tine stiute, incerci sa il convingi sa manance macar un cubulet de morcov. Orice fel de leguma, orice fel de fruct! Pana si cea mai mica inghititura e o reusita pentru tine!

Dar ciorbele...

Nu credeai vreodata ca cineva se poate opune atat de mult! Si nu credeai nici ca va trebui sa ramai nepasatoare la atatea plansete si suspine! Deja din momentul in care tai ceapa, si deja ii vezi ochisorii inlacrimati si ii auzi strigatele feroce!

“Nu vreau ciorba, mami!”

Daca si copilul tau face la fel cand vine vorba de ciorba, vei gasi aici niste trucuri, prin care sa il convingi sa manance. In acelasi timp, am pregatit pentru tine, si cateva retete de ciorbe, care, cu siguranta o sa ii placa. Asa ca, scoate cateva oale din dulap! Fiindca ne pregatim de un mare festin!

Inainte de a prepara, insa, trebuie sa stii, ca e posibil sa nu procedezi corect atunci cand incerci sa ii dai de mancare celui mic. Exista o veche zicala, care spune ca o sa ii ai, fix asa cu ii cresti. Iar faptul ca cel mic refuza sa manance orice fel de fruct sau leguma, gatita sau negatita, poate fi chiar fiindca il incurajezi, inconstient, sa faca asta.

Desi, pentru o mamica, lacrimile puiului ei sunt sfasietoare, e posibil ca cel mic sa isi fi dat seama de puterea pe care o au si, sa le foloseasca uneori impotriva ta!

Asa ca, inainte sa gatim, uite cateva sfaturi pentru a- l face pe cel mic sa isi doreasca sa manance sanatos!

1.Nu ii da de inteles ca are alte alternative

Daca cel mic va stii ca daca refuza ciorba, va primi cartofi prajiti, atunci nimic in lume nu il va mai face sa manance. Fiindca va cunoaste, ca, refuzant va primi ce doreste de fapt. Asa ca, nu pomeni ca deja i- ai pregatit!

2.Daca nu incearca, nu are de unde sa stie ce gust are

Este posibil ca, cel mic sa nu aprecieze gustul anumitor alimente, ceea ce este perfect normal. Chiar si tie ti se intampla asta.

Ceea ce nu este normal, in schimb, este sa refuze sa guste. Ofera- i posibilitatea de a se ridica de la masa, sau de a trece peste acel preparat, doar daca l- a incercat si ti- a spus ca nu ii place gustul. Daca te va refuza si ii vor da si putin lacrimile, atunci la masa miroase a santaj!

3.Da- i exemplu!

Cel mic  nu va accepta niciodata sa isi termine portia de ciorba, daca tu mananci langa el o felie de tort cu ciocolata. Ofera- i exemplu! Manaca impreuna cu el acelasi fel de mancare si lauda cat este de gustos!

Copiii sunt adesea oglinda parintilor, iar daca te va vedea pe tine mancand sanatos, va vrea sa faca exact la fel!

Acum ca am enuntat cateva motive pentru care cel mic s- ar putea sa te refuze in mod continuu, iata si retetele mult asteptate!

Ciorba de pui cu taietei

1 kg carne pui

2 morcovi dimensiune medie

3 cepe mari

1 ardei rosu mare

3 rosii mari

Jumatate legatura patrunjel

40-50 g taietei uscati (din comert sau de casa)

3 l apa

Pentru ca vom gati pentru cel mic, va trebui sa tinem cont si de doleantele lui. Cu sau fara legume “vizibile”, ciorba e tot ciorba, si ramane un preparat sanatos la baza. Asa ca, daca stii sigur ca cel mic va refuza legumele tocate din ciorba, poti, ca la final, sa strecori portia celui mic.

Fiindca o parte din proprietatile legumelor, va ramane, totusi, in zeama ciorbei. Cu toate acestea, cu timpul, poate il convingi, totusi, sa accepte si sa vada legumele! Si, poate, sa le si manance!

Ca sa poti prepara aceasta ciorba, va trebui sa toci legumele marunt. Apoi, intr- o oala, sa pui la calit, ceapa, ardeiul si morcovul. Cand sunt aprope gata, toci si patrunjelul si il pui peste, la calit.

Chiar daca patrunjelul se pune la final, cand ciorba deja e in farfurie, toti parintii stiu ca majoritatea copiilor au “alergie la verde” in macare. Asa, ca, nu iti forta norocul, si incearaca sa il pui printre primele in oala, in acest mod, isi va pierde urma, insa nu si toate proprietatile!

Legat de carne, nu e necesar sa folosesti o anumita portiune, insa daca vrei sa ai succesul garantat, noi te sfatuim sa procedezi in felul urmator. Orice bucata ai alege, dezoseaz- o si pune- o separat la fiert, insa fara sa o tai!

Apoi, cand bucata e perfect fiarta, da- i o forma pe care cel mic nu ar putea sa o refuze! Daca esti priceputa, foloseste un cutit si transforma bucata intr- o inimioara, de exemplu. Daca nu, foloseste niste forme pentru prajituri si creeaza cateva “jucarii” de carnita pe care sa le pui in portia celui mic!

Bucatile ramase in urma crearii formelor, vor fi bagate si ele in ciorba. Insa, cei mari se vor "sacrifica" sa le manance!

Cand legumele s- au calit si formele de carne sunt si ele pregatite, se vor pune in aceeasi oala. Cand bucatile de pui ajung sa se rumeneasca putin, se va adauga si apa, iar atunci cand aceasta va incepe sa fiarba, vor fi adaugati si taieteii.

Pentru si mai multa joaca, poti incerca sa il provoci pe cel mic, sa te ajute la prepararea unor taietei de casa. Sigur il va entuziasma sa manance din ciorba, atunci cand va stii ca a contribuit chiar el la preparare!

Cand si taieteii sunt aproape gatiti, se vor pune si rosiile taiate cubulete. Se va lasa ciorba la fiert pana cand toate legumele sunt gatite perfect, iar taieteii s- au fiert complet.

In ce priveste condimentele, nu e indicat sa folosesti foarte multe, mai ales daca cel mic nu e obisnuit si are inca o varsta foarte frageda, deoarece stomacul copiilor poate fi mai sensibil.

Ciorba de perisoare

Pentru aceasta reteta vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

300 g carne tocata pui

200 g carne tocata vita

2 lg orez

3 oua

3 cepe mari

jumatate legatura patrunjel

1 ardei rosu mare

2 morcovi

3 rosii

2,5 l apa

Pentru inceput, va trebui sa toci marunt doua dintre cepe, morcovii, ardeiul si rosiile. Una din cepe, o vei trece prin masina de tocat, impreuna cu ambele tipuri de carne si impreuna cu patrunjelul.

Pentru pregatirea perisoarelor, vei pune intr- un bol, carnea, patrunjelul si ceapa, impreuna cu cele doua linguri de orez si cele 3 oua. Vei meseca pana ce compozitia devine omogena si vei forma apoi mingiute, pe care le vei lasa deoparte.

Daca iti doresti sa petreci mai mult timp cu cel mic si vrei sa il faci sa iubeasca bucataria, il poti invita alaturi de tine, pentru a “modela” impreuna perisoarele.

Intre timp, va trebui sa pui la calit, intr- o oala, restul de ceapa tocata marunt, impreuna cu morcovii si ardeiul. Cand legumele au inceput sa se rumeneasca, vei pune si apa.

In momentul in care apa va incepe sa clocoteasca, vei pune, rand pe rand, perisoarele. Dupa 2- 3 minute, vei pune si rosiile tocate marunt si vei lasa ciorba la fiert, pana ce perisoarele sunt complet gatite.

Iti vei da seama de acest lucru, atunci cand carnea isi va schimba culoarea si cand orezul va fi gatit.

Pentru siguranta, insa, poti scoate din ciorba o perisoara, pe care sa o tai pe din doua, ca sa vezi daca e complet patrunsa.

Lasa apoi ciorba sa se raceasca suficient si serveste- o celui mic! Cum i s- au parut aceasta reteta? Dar cea cu pui si taietei? Este vreuna pe placul lui?

Daca raspunsul este pozitiv, poti gasi inca 3 retete delicioase si sanatoase in articolul “TOP 3 ciorbe pe care sa le gatesti pentru familia ta”. Si in cazul acestor 3, poti folosi trucurile de mai sus, pentru a- l face pe cel mic sa vada acest preparat ca fiind mai atractiv!

Mult spor la gatit si pofta buna celui mic!