Februarie este luna iubirii, fie ca sarbatorim Valentine’s Day sau Dragobetele. Asa ca luna asta adauga un strop de dragoste si in retetele pe care le pregatesti si declara-ti dragostea cu fiecare ocazie.  Ce zici de o portie de clatite americane in forma de inima? Poti adauga cateva fructe proaspete, miere, sirop de artar sau ciocolata. Perfecte pentru un mic dejun in pat, alaturi de persoana iubita.

Ai nevoie de:

100 g faina de grau

100 g faina de ovaz

2 oua

1 lg zahar pudra

1 plic praf de copt

1 pahar de lapte (aprox 200 ml)

Un praf de sare

Cum se prepara:

Intr-un bol incapator, amesteca amesteca toate ingredientele uscate. Separat, bate ouale impreuna cu laptele. Apoi mixeaza in timp ce adaugi treptat din amestecul de faina, pana o incorporezi pe toata.

Incinge o tigaie pentru clatite, unge-o cu un servetel imbibat in ulei si pune forma inimioara in tigaie. Adauga cu polonicul compozitie in interiorul acesteia si incepe sa coci fiecare clatita. Se intoarce pe cealalta parte dupa ce se formeaza bulele de aer pe deasupra. Intoarce forma cu o manusa de bucatarie si impinge usor cu spatula sa cada clatita pe cealalta parte, in tigaie. Cand sunt gata, le poti pudra cu zahar, poti adauga cateva fructe proaspete sau un sirop de ciocolata. Pofta buna!