Briose cu dovleac

Cand ti-e pofta de ceva bun, poate castiga o reteta simpla si rapida pe care o poti prepara cu ingrediente pe care le ai la indemana. Iar daca este toamna, atunci cu siguranta ti-ar placea ca aroma de dovleac sa iti parfumeze casa, nu-i asa? Ti-am pregatit o idee delicioasa de briose cu dovleac, super aromate si fragede. 

Ai nevoie de:
100 g unt
2 oua
130 g zahar brun
160 g faina
5 g scortisoara
150 g piure de dovleac
1 pliculet praf de copt
1 praf de sare
Esenta de vanilie

Cum se prepara:
Coace dovleacul in cuptor, taiat in doua jumatati apoi taie-l in cubulete pe care le pasezi cu ajutorul unui mixer vertical.
Cerne faina si adauga praful de copt si praful de sare. Separat, intr-un bol incapator adauga untul moale, zaharul, piureul de dovleac copt, scortisoara si extractul de vanilie si omogenizeaza toata compozitia cu ajutorul mixerului de mana. Adauga faina si omogenizeaza aluatul pentru a obtine o consistenta omogena.
Pregateste tava pentru briose cu forme de hartie sau tapeteaza cu faina si unt si imparte compozitia in fiecare forma de briosa. Da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximatv 15-18 minute. Cand briosele trec testul scobitoarei scoate tava si lasa-le sa se raceasca complet. 
Presara putin zahar sau orneaza-le dupa gust. Le post manca si simple pentru a te bucura de aroma de dovleac si scortisoara. Pofta buna!
 
 

Comentarii

Articole similare

Empanadas cu dovleac
Empanadas cu dovleac
Empanadas cu dovleac este un fel de mâncare latino-american, preparat din aluat copt sau prăjit, cu umplutură dulce sau sărată. Pe undeva aduc a colțunași românești. Empanadas cu dovleac sunt rețeta...
Briose cu dovleac
Briose cu dovleac
Cand ti-e pofta de ceva bun, poate castiga o reteta simpla si rapida pe care o poti prepara cu ingrediente pe care le ai la indemana. Iar daca este toamna, atunci cu siguranta ti-ar placea ca aroma...
Tarta cu dovleac
Tarta cu dovleac
Cum ar fi toamna fara aroma parfumata de dovleac. Ti-am pregatit o super tarta cu dovleac pe care sa o pui pe masa pentru a celebra acest anotimp melancolic. Pentru aceasta reteta ai nevoie de o...
Brioșe gustoase cu bucăți de ciocolată
Brioșe gustoase cu bucăți de ciocolată
Brioșele cu bucăți de ciocolată sunt unul din cele mai simple și rapide deserturi pe care le poți pregăti pentru copii, musafiri și zilele de răsfăț în familie. Un dulce gustos și pregătit în casă,...
Gogosi cu dovleac
Gogosi cu dovleac
Dovleacul dulce este unul dintre cele mai savuroase ingrediente ale sezonului, așa că imaginația poate cutreiera în lung și în lat pentru a pregăti zeci de rețete delicioase. Iar gogoșile cu dovleac...
Placinta autentica cu dovleac
Placinta autentica cu dovleac
Placinta cu dovleac este un desert autentic romanesc care se topeste in gura inca de la prima imbucatura. Aceasta poate fi adaptata cu usurinta astfel incat sa satisfaca dorintele pofticiosilor in...