Trucuri Cum să

8 Ponturi de gatit pe care trebuie sa le memorezi

O sa-ti schimbe viata. Unele sfaturi pentru gatit sunt atat de simple si au un efect atat de important, incat dupa ce ti-ai insusit unul, nu-ti poti imaginea cum ai trait inainte fara stii despre el. De aceea, am creat acesta lista rapida de ponturi. Memoreaza-le si iti garantam ca urmatoarea sesiune de gatit va decurge mult mai bine. 1. Citeste toata reteta Daca te-ai decis sa gatesti dupa reteta, prima data, citeste-o de la cap la coada.... Citeste mai mult

Doua sfaturi esentiale pentru clatite perfecte

Clatitele sunt un desert extrem de versatil si iubit de intreaga familie. Fie ca le prepari in stil American la micul dejun, fie ca le incluzi ca desert in meniul de la pranz, fie ca planuiesti sa te rasfeti dupa job cu o portie fenomenala de clatite, aceste doua sfaturi te vor ajuta foarte tare. Cum sa obtii clatite perfecte - doua sfaturi importante 1. Lasa tigaia de clatite sa se incinga suficient O clatita perfecta este delicata... Citeste mai mult

Doua greseli majore in prepararea aluatului de clatite. Tu le faci?

Nimic nu se compara cu momentul de relaxare de la sfarsitul saptamanii in compania unei farfurii delicioase cu clatite pufoase, perfecte. Dar, secretul din spatele unor clatite savuroase sta in tehnica de preparare a aluatului. Iata doua greseli frecvente. Tu le faci? Nu face aceste greseli in prepararea aluatului de clatite 1. Nu mixa prea tare aluatul de clatite Stim ca simti nevoia de a amesteca foarte bine aluatul pentru... Citeste mai mult

5 reguli de baza pentru un risotto perfect

Pentru ca s-ar putea sa iti fie dor de un risotto perfect, am pregatit pentru tine 5 reguli de baza de care sa tii cont, astfel incat sa obtii un risotto ca la restaurant pentru o cina speciala, la tine acasa. Tipul orezului Poate cel mai important aspect atunci cand vrei sa gatesti un risotto este alegerea orezului. Pentru un rezultat ideal, alege unul dintre cele 3 tipuri: carnaroli, arborio sau vialone nano. Carnaroli si arborio sunt cele mai folosite... Citeste mai mult

Trucuri utile pentru a salva o ciorba sau supa

Nu-i asa ca in ultimul an ai petrecut mai mult timp in bucatarie? Daca inainte vizitai bucataria doar pentru a-ti prepara cafeaua sau pentru a savura mancarea livrata la domiciliu, acum vrei sa-ti impresionezi persoana iubita cu calitatile tale de „master chef”. Cu toate acestea se intampla sa mai dai gres si trebuie sa fii pregatit. Ti-am pregatit cateva trucuri utile prin care poti salva o supa sau ciorba ca sa ajunga in farfurie si nu la gunoi.... Citeste mai mult