Supa de varza cu carne de vita

Invata cum sa faci simplu si rapid o supa delicioasa Supa de varza cu carne de vita, un preparat sanatos si cu putine calorii. Este un preparat ideal pentru cei aflati la dieta si pentru cei care vor sa se mentina in forma si sa manance sanatos si satios in acelasi timp.
 

TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute
TIMP DE PREPARARE 4 ore
TIMP TOTAL 4 ore 15 minute

 

 

 1 lingură(i) ulei
 1 ceapa mare taiata
 500 gr carne tocata
 1 linguriță(e) sare
 ¼ linguriță(e) piper
 500 gr salata de varza taiata
 1 borcan rosii pasate
 6 cani supa
 1 lingură(i) ierburi italienesti
 usturoi dupa gust
 2 frunze dafin/ optional

 

 

Pasul 1 - Pregateste legumele
 

Soteaza (caleste) ceapa in ulei de avocado. Puteti inlocui uleiul de avocado cu unt, ulei de masline, ulei vegetal etc. Adaugati carnea tocata, sare si piper si rumeniti intregul preparat.

Pasul 2 - Pregatirea supei de varza
 

Fierbeti supa de varza si adaugati mix-ul de varza, rosiile taiate cubulete, condimente italiene, pudra de usturoi si frunze de dafin.

Pasul 3 - Gatire
 

Adaugati intreg amestecul de la pasul 1 si pasul doi intr-o cratita si puneti la fiert. Puteti utiliza atat oala simpla, unde timpul de gatire este de cateva ore, fie oala sub presiune, unde totul este gata in circa 30 minute.

Pofta buna!