1. Blog /
  2. Inspiratie in bucatarie /
  3. Garnituri /
  4. Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

13 Martie 2021 | Inspiratie in bucatarie, Garnituri

Sos Tzatziki
Dureaza doar 5 minute sa faceti acest sos grecesc tzatziki atat de renumit in toata lumea. Contine doar 6 ingrediente, cele principale fiind iaurtul si castravetii. Este unul din cele mai simple sosuri de preparat, dar extrem de gustoase. Este perfect pentru gyros, kebab etc.
TIMP DE PREGĂTIRE3 minute
TIMP DE PREPARARE2 minute
TIMP TOTAL5 minute

 

 

 2 castraveti
 1 cana iaurt grecesc
 1 catel de usturoi zdrobit
 3 lingură(i) suc de lamaie
 2 lingură(i) ulei de masline
 2 lingură(i) marar proaspat
 un praf sare

 

 

Pasul 1 – Pregatiti castravetii
 

Decojiți castravetii și răziți-i pe razatoarea de branza, pe partea cu lamele mai mari. Scurgeți orice lichid din castraveți și transferați într-un bol de dimensiuni medii.


Pasul 2 – Formati crema pentru Sos Tzatziki
 

Adăugați iaurtul, usturoiul, coaja de lămâie, zeama de lămâie și uleiul de măsline și amestecați până cand se formeaza un sos cremos. Presarati mararul tocat cu un cutit și condimentați cu sare.


Pasul 3 – Servire Sos Tzatziki
 

Sosul se servește cu pita, legume sau ca topping pentru gyros sau kebabs.
Sosul poate fi pastrat si in frigider, timp de 3- 4 zile.


Mai multe despre Sos Tzatziki
 

Sosul Tzatziki (pronunțat Tsaht-zee-kee) este o crema care se face cu iaurt (ca iaurtul grecesc) castraveți, mărar, usturoi, ulei de măsline, sare și oțet sau suc de lămâie. Se serveste rece și de obicei se foloseste pentru mâncărurile picante din carne.

Pofta buna!

Categorii

Cutit Santoku din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2125
-40%

Cutit Santoku din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2125

99,99 Lei 59,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Utilitar din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2128
-42%

Cutit Utilitar din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2128

112,99 Lei 64,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2129
-40%

Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2129

99,99 Lei 59,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Decojire din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2329
-44%

Cutit Decojire din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2329

62,99 Lei 34,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Utilitar din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2328
-44%

Cutit Utilitar din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2328

62,99 Lei 34,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Paine din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2327
-43%

Cutit pentru Paine din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2327

87,99 Lei 49,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2326
-43%

Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2326

87,99 Lei 49,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Santoku din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2324
-45%

Cutit Santoku din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2324

99,99 Lei 54,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos

Postari Blog

Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese sau poate cel mai usor si rapid desert de vara pe care ai putea sa il prepari intr-o zi calduroasa de weekend cand iti doresti ceva super bun dar nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie. Ciresele sunt inca pe tarabele din piete, asa ca poti sa treci la treaba imediat. Poti inlocui ciresele si cu alte fructe, capsune, zmeura sau prune, in functie de sezon. Dar trebuie sa incerci si propunerea noastra, exact asa, daca esti... Citeste mai mult

Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor

Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti cel putin 2 dovlecei pentru ca sticksurile se vor manca imediat. Sunt extrem de gustoase si sanatoase, pentru ca nu sunt prajite ci coapte in cuptor. Un aperitiv ieftin si simplu care va adauga un plus de aroma cinei. Ai nevoie de: 2 zucchini sau dovlecei... Citeste mai mult

Trucuri simple pentru a elimina pesticidele de pe fructe si legume

Fructele si legumele ar trebui sa se regaseasca in farfuria noastra la fiecare masa, zi de zi. In special vara cand sunt usor de gasit pe tarabele din piete. Au o multime de vitamine si minerale benefice pentru functionarea corespunzatoare a organismului nostru. Insa trebuie sa ai in vedere ca este recomandat sa le acorzi atentia necesara in pregatirea acestora pentru a fi consumate. Si anume, sa le speli eficient inainte de a le putea manca fara... Citeste mai mult

Humus clasic libanez

Humusul este un preparat libanez foarte cunoscut si apreciat pentru aroma bogata si pentru ca este gustos si in acelasi timp sanatos. Un castron de humus poate fi un aperitiv apreciat de invitatii tai la masa dar in acelasi timp il poti prepara si lua la pachet atunci cand esti pe fuga sau pleci la un picnic pe malul lacului. Poti adapta reteta dupa gustul tau si il poti servi pe lipie sau cu legumele tale preferate. Acest preparat este o sursa importanta... Citeste mai mult

Smoothie cu pepene rosu si menta

Daca te-ai plictisit sa consumi pepenele rosu in modul clasic, iti propunem sa incerci o reteta simpla de smoothie super racoritor si delicios, numai bun pentru zilele de vara. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este de-a dreptul exceptional, crede-ne pe cuvant ca merita sa incerci si tu reteta. Bautura cu pepene rosu este savuroasa, iar menta ii da un plus de gust pentru un rezultat yummy. Ai 5 minute la indemana? Hai sa vezi cum poti... Citeste mai mult

Salata de vara cu creveti

Crevetii sunt cele mai populare fructe de mare, folositi intr-o multime de preparate, atat ca si aperitiv cat si in feluri principale. Sunt deliciosi si perfecti in multe combinatii, atat in paste, pe pizza sau salate. Acestia se gatesc in 3-5 minute pentru a-si pastra sucurile naturale, textura si aroma. Ii poti gasi atat in stare proaspata cat si congelati si decorticati. Ai nevoie de: 250 g creveti prefierti decorticati 5-6 foi salata verde... Citeste mai mult

Paste cu mascarpone si pesto

Tuturor ne plac pastele, in special pentru ca sunt gustoase si pentru ca se potrivesc perfect intr-o multime de combinatii dar si pentru ca sunt rapid si usor de preparat. Daca iti plac pastele, de cele mai multe ori se intampla sa pregatesti 2-3 retete pe care le stapanesti si pe care le repeti ori de cate ori esti pe fuga si vrei ceva rapid. Te incurajam sa incerci si alte idei de sos pentru pastele tale preferate, la fel de rapide, astfel incat... Citeste mai mult

Risotto cu spanac si parmezan

Perfect pentru un pranz delicios sau poate chiar pentru o cina cu prietenii, daca esti fan al mancarurilor cu orez, un risotto cremos cu spanac te poate scoate din impas oricand. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este super aromat si gustos. Ti-am pregatit reteta pas cu pas, pentru doua portii de risotto. Ai nevoie de: 120 g orez pentru risotto 1 ceapa 100 ml vin alb sec 200 g spanac congelat Supa de legume 100 g parmezan... Citeste mai mult

Fasole verde sote cu usturoi

O garnitura delicioasa, super repede de pregatit si usor – fasole verde cu usturoi sotata la tigaie. O poti pregati atat din pastai proaspete cat si congelate, in functie de preferinte si de sezon. De asemenea, aceasta garnitura merge foarte bine intr-o multime de combinatii dar o poti manca si fara sa mai adaugi carne sau alte preparate alaturi. Mai ales atunci cand vrei sa reduci consumul de calorii sau pentru o cina usoara de vara. Ce ai nevoie:... Citeste mai mult

Ice tea de piersici facut in casa

Daca iti place ice tea-ul iti recomandam sa iti prepari acasa o cantitate mai mare care sa iti ajunga pentru cateva zile si sa inlocuiesti ice tea-ul din comert pentru ca acesta contine o cantitate destul de mare de zahar dar si alte substante deloc sanatoase. Pana la urma este foarte simplu sa il prepari si nu ai nevoie decat de foarte putine ingrediente. Ai nevoie de: 2 piersici 4 pliculete de ceai verde 4 cani de apa fierbinte 4 cani de apa rece... Citeste mai mult

Mini clatite olandeze

Clatitele olandeze sunt micute si adorabile, foarte gustoase si numai bune pentru servit simple, cu umplutura dulce sau sarata, la fel ca si cele clasice. Doar ca acestea au o forma mult mai interesanta si cu un gust ce aduce un pic a gogosi. Le poti servi doar cu zahar pudra sau cu cateva afine proaspete. Ai nevoie de: 250 g faina 50 g unt 400 ml lapte 10 g drojdie 5 g sare Cum se prepara: Incepe prin a incalzi laptele. Apoi amesteca... Citeste mai mult

3 idei de salate hidratante

Apa este cea mai buna bautura, lipsita e calorii si fara reactii adverse. Consumul optim de apa sprijina o functionare corecta a organelor si intretine viata fiecarei cellule vii. Apa ne ajuta sa ne mentinem sanatosi si in forma, ne ajuta sa absorbim eficient nutrientii din hrana, sa slabim si sa ne mentinem o greutate optima. Pentru a te asigura ca te hidratezi corespunzator, pe langa cantitatea necesara de apa pe care o bei poti aduce un plus de hidratare... Citeste mai mult

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!