1. Blog /
  2. Inspiratie in bucatarie /
  3. Garnituri /
  4. Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

13 Martie 2021 | Inspiratie in bucatarie, Garnituri

Sos Tzatziki
Dureaza doar 5 minute sa faceti acest sos grecesc tzatziki atat de renumit in toata lumea. Contine doar 6 ingrediente, cele principale fiind iaurtul si castravetii. Este unul din cele mai simple sosuri de preparat, dar extrem de gustoase. Este perfect pentru gyros, kebab etc.
TIMP DE PREGĂTIRE3 minute
TIMP DE PREPARARE2 minute
TIMP TOTAL5 minute

 

 

 2 castraveti
 1 cana iaurt grecesc
 1 catel de usturoi zdrobit
 3 lingură(i) suc de lamaie
 2 lingură(i) ulei de masline
 2 lingură(i) marar proaspat
 un praf sare

 

 

Pasul 1 – Pregatiti castravetii
 

Decojiți castravetii și răziți-i pe razatoarea de branza, pe partea cu lamele mai mari. Scurgeți orice lichid din castraveți și transferați într-un bol de dimensiuni medii.


Pasul 2 – Formati crema pentru Sos Tzatziki
 

Adăugați iaurtul, usturoiul, coaja de lămâie, zeama de lămâie și uleiul de măsline și amestecați până cand se formeaza un sos cremos. Presarati mararul tocat cu un cutit și condimentați cu sare.


Pasul 3 – Servire Sos Tzatziki
 

Sosul se servește cu pita, legume sau ca topping pentru gyros sau kebabs.
Sosul poate fi pastrat si in frigider, timp de 3- 4 zile.


Mai multe despre Sos Tzatziki
 

Sosul Tzatziki (pronunțat Tsaht-zee-kee) este o crema care se face cu iaurt (ca iaurtul grecesc) castraveți, mărar, usturoi, ulei de măsline, sare și oțet sau suc de lămâie. Se serveste rece și de obicei se foloseste pentru mâncărurile picante din carne.

Pofta buna!

Categorii

Cutit Santoku din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2125
-42%

Cutit Santoku din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2125

119,99 Lei 69,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Utilitar din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2128
-43%

Cutit Utilitar din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2128

139,99 Lei 79,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2129
-42%

Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Phantom Line Berlinger Haus BH 2129

119,99 Lei 69,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Decojire din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2329
-50%

Cutit Decojire din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2329

79,99 Lei 39,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Utilitar din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2328
-50%

Cutit Utilitar din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2328

79,99 Lei 39,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Paine din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2327
-45%

Cutit pentru Paine din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2327

109,99 Lei 59,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2326
-45%

Cutit pentru Feliere din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2326

109,99 Lei 59,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos
Cutit Santoku din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2324
-42%

Cutit Santoku din otel inoxidabil Burgundy Metallic Collection Berlinger Haus BH 2324

119,99 Lei 69,99 Lei
In stoc
detalii
- +
Adauga in cos

Postari Blog

Salata cu pere, nuci si branza Roquefort

O salata de sezon, cu un gust special, foarte usor de pregatit si o idee buna atat pentru pranz cat si pentru o cina usoara. Ai nevoie de cateva ingrediente care iti vor ajunge pentru a pregati salata de cateva ori. Ti-am pregatit modul de preparare, pas cu pas. Ai nevoie de: Mix de salata (la alegere) 1-2 pere bine coapte 50 g branza Roquefort 50 g nuci 2 linguri de miere Ulei de masline Otet balsamic 20 g unt Cum se prepara: Spala... Citeste mai mult

Supa crema de dovleac

Ce se asortează cel mai bine cu o zi de toamna? Noi zicem ca o supa crema de dovleac, super aromata si, bineinteles, usor de preparat. Hai sa vezi cat de simplu este sa aduci aroma de toamna in pe masa ta pentru un pranz usor si delicios. E buna de te liiiingi pe degete. Ai nevoie de: 300 g dovleac 1 morcov 1 ceapa 1 cartof 3 linguri ulei de masline Sare si piper dupa gust Supa de legume Cum se prepara: Spala, curate si taie bucatele... Citeste mai mult

Galeta cu piersici

Iubesti deserturile de casa? Noi pur si simplu le adoram. Si cu fiecare ocazie alegem sa coacem ceva bun, mai ales atunci cand avem cateva fructe care s-au copt mai mult de cat ne-am dori. Iar aceasta galeta cu piersici a fost cu adevarat devorata. Aroma si textura ei crocanta cu siguranta o sa te faca sa repeti cat de curand experimentul. Ai nevoie de: 150 ml ulei 150 ml apa 370 g faina 1 pliculet praf de copt 1 praf de sare... Citeste mai mult

Briose cu dovleac

Cand ti-e pofta de ceva bun, poate castiga o reteta simpla si rapida pe care o poti prepara cu ingrediente pe care le ai la indemana. Iar daca este toamna, atunci cu siguranta ti-ar placea ca aroma de dovleac sa iti parfumeze casa, nu-i asa? Ti-am pregatit o idee delicioasa de briose cu dovleac, super aromate si fragede. Ai nevoie de: 100 g unt 2 oua 130 g zahar brun 160 g faina 5 g scortisoara 150 g piure de dovleac 1 pliculet praf de copt... Citeste mai mult

Cafea Dalgona

Cafeaua Dalgona un preparat devenit celebru pe retelele sociale fiind un trend care a castigat simpatia tuturor pentru aspectul cu adevarat special si mai ales pentru ca poate fi rasfatul pe care ti-l pregatesti acasa pentru a te simti in vacanta sau la o cafenea. Nu-i asa ca ti se face pofta de o cafea Dalgona cand vezi fotografiile care circula pe internet? Ai nevoie: 2 lg de ness 2 lg de apa fierbinte 2 lg de zahar 250 ml lapte rece Mod de preparare:... Citeste mai mult

Quiche cu cascaval si ceapa

Un preparat simplu, hranitor si foarte gustos, numai bun pentru o zi racoroasa de toamna. Ce zici de ideea noastra de quiche cu cascaval si ceapa? Iti recomandam sa o incerci si sa te bucuri de rezultatul rapid si super delicios. Ai nevoie de: Pentru aluat: 150 g faina 120 g unt rece 1lgt sare 3 lg apa rece Pentru compozitie: 5 oua 150 g iaurt 4 cepe albe taiate marunt 1 catel usturoi taiat marunt 240 ml smantana pentru gatit 125 g cascaval... Citeste mai mult

Piure de cartofi si telina

Zilele racoroase de toamna vin la pachet cu noi pofte culinare, nu-I asa? Sezonul preparatelor calde si aromate a inceput o data cu gradele mai scazute din termometre. Pentru astazi ti-am pregatit o idee simpla – piure de cartofi cu telina. O garnitura foarte usor de preparat, cu un gust diferit de piureul clasic. Poate fi pe placul oricui, fiind hranitor si foarte gustos. Ii poti da un plus de gust adaugand usturoi si cimbru si vei obtine o garnitura... Citeste mai mult

Mar copt cu nuca si scortisoara

Mere la cuptor cu nuca si scortisoara? Un deliciu usor de facut, foarte gustos, care ne aminteste de copilarie si de toamna, cand incepea sa se lase frigul. Pentru acest desert minunat ai nevoie de doar cateva ingrediente si de o tava pentru copt. Ai nevoie de: 10 mere 1 lgt de scortisoara 3 lgt de zahar 100 g nuci Cum se prepara: Dupa ce speli bine merele, scoate cotorul cu ajutorul unui cutit si asaza-le pe tava tapetata cu hartie de copt.... Citeste mai mult

Rosii deshidratate la borcan 

Toamna e sezonul in care ne bucuram de toate roadele pamantului si momentul in care strangem provizii pentru iarna. Pregatirea borcanelor ne aduce aminte de bunicile noastre si pastrarea acestui obicei este o traditie pe cat de frumoasa, pe atat de utila. Pe langa borcanele cu muraturi si dulceturi clasice, ti-am pregatit si o idee pentru a pastra rosii uscate, deshidratate pentru iarna. Prin deshidratare se concentreaza aroma naturala a fructelor... Citeste mai mult

Tarta cu dovleac

Cum ar fi toamna fara aroma parfumata de dovleac. Ti-am pregatit o super tarta cu dovleac pe care sa o pui pe masa pentru a celebra acest anotimp melancolic. Pentru aceasta reteta ai nevoie de o forma pentru tarta cu margini ondulate si invelis ceramic antiderent. Hai sa vedem cum poti prepara desertul pas cu pas. Ai nevoie de: Pentru blat: 350 g faina 4 linguri apa rece 200 g unt rece taiat cubulete 1 ou Sare Pentru... Citeste mai mult

Cum combini corect fructele

Desi uneori pare foarte simplu sa iti alegi alimentele pe care le combini si de cele mai multe ori esti tentat sa tii cont numai de preferintele tale in materie de gust sau poate in functie de tabieturile pe care ti le-ai format, foarte multi dintre noi fac greseli atunci cand combina fructele in cadrul aceleasi mese. Fructele sunt diferite din punct de vedere al aciditatii de aceea este foarte important sa fie combinate tinand cont de anumite principii.... Citeste mai mult

Clatite cu somon si crema de branza

Astazi ti-am pregatit o gustare rece care poate fi atat un aperitiv cat si un mic dejun delicios. In plus, asa cum te-am obisnuit, este o reteta foarte usor de preparat. Practic pregatesti cateva clatite dupa reteta pe care o cunosti, apoi asamblezi toate ingredientele pentru a umple clatitele si gata este aperitivul. Pentru umplutura ai nevoie de: 200 g crema de branza 200 g somon afumat rucola zeama de lamaie Cum se prepara: Pentru compozitia... Citeste mai mult

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!