Pateuri cu branza

13 Martie 2021 | Inspiratie in bucatarie, Gustari

Daca-ti amintesti de vremurile in care regaseai la coltul strazii cele mai delicioase gustari de brutarie, cu siguranta tii minte si prima ta experienta cu dulciurile si gustarile sarate pe care le regaseai aici. Pateurile cu branza nu lipseau nicicum de pe lista noastra de cumparaturi, iar astazi ai ocazia sa-ti reamintesti gustul lor si mai bun pregatindu-le chiar tu in bucataria ta.

TIMP DE PREGĂTIRE30 minute
TIMP DE PREPARARE30 minute
TIMP TOTAL1 oră

500 gr foietaj
400 gr branza (telemea, branza de vaca, cascaval; dupa preferinte)
2 oua
1 linguriță(e) sare
susan, mac, chimen (daca se doreste, dupa preferinte)

Pasul 1 - Pregatirea cuptorului

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Pasul 2 - Pregatirea foietajului

Scoate foietajul si lasa-l la temperatura camerei conform instructiunilor de pe ambalaj pana cand acesta devine maleabil.
Taie foietajul in mai multe patrate, in functie de cat de mari iti doresti sa fie pateurile (le poti face patrate sau triunghiulare, dupa preferinte).

Pasul 3 - Pregatirea umpluturii

Intr-un bol generos adauga branza, oul si sarea. Omogenizeaza pana cand toate sunt intrepatrunse.

Pasul 4 - Pregatirea pateurilor

Pe bucatile decupate de foietaj adaugati cate o lingura de branza (sau cat cuprinde) si marginile ungeti-le cu ou batut. Impaturiti triunghiul apasand bine la capete pentru a evita ca amestecul sa iasa la exterior.

Pasul 5 - Coacere

Puneti pateurile pe o tava tapetata cu hartie de copit, ungeti-le si ou batut si presarati dupa preferinte mac/susan/chimen etc. Dati tava la cuptor la 200 grade Celsius pentru aproximativ 30 minute, pana cand devin galben-aurii.

Pofta buna!

Categorii

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2427

Stoc epuizat

-55%

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2427

~~474,99 Lei~~ 214,99 Lei

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

-51%

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2425

~~499,99 Lei~~ 244,99 Lei

In stoc

detalii

Adauga in cos

-51%

Set cutite otel inoxidabil (7 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2424

~~499,99 Lei~~ 244,99 Lei

In stoc

detalii

Adauga in cos

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2382

Stoc epuizat

-56%

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Black Royal Collection Berlinger Haus BH 2382

~~412,99 Lei~~ 179,99 Lei

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

Set cutite otel inoxidabil (8 piese) Rose Gold (Cupru) Berlinger Haus BH 2374

Stoc epuizat

-48%

Set cutite otel inoxidabil (8 piese) Rose Gold (Cupru) Berlinger Haus BH 2374

~~387,99 Lei~~ 199,99 Lei

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Gray Silver Kikoza Collection Berlinger Haus BH 2283A

Stoc epuizat

-51%

Set cutite otel inoxidabil (6 piese) Gray Silver Kikoza Collection Berlinger Haus BH 2283A

~~499,99 Lei~~ 244,99 Lei

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

Set cutite otel inoxidabil (7 piese) cu acoperire titaniu Carbon Metallic Line Berlinger Haus BH 2403

Stoc epuizat

-56%

Set cutite otel inoxidabil (7 piese) cu acoperire titaniu Carbon Metallic Line Berlinger Haus BH 2403

~~362,99 Lei~~ 159,99 Lei

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

Set cutite otel inoxidabil (8 piese) cu acoperire diamant Forest Light Brown Berlinger Haus BH 2287

Stoc epuizat

-47%

Set cutite otel inoxidabil (8 piese) cu acoperire diamant Forest Light Brown Berlinger Haus BH 2287

~~337,99 Lei~~ 179,99 Lei

(1) Review

Momentan indisponibil

detalii

Indisponibil

Postari Blog

Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese sau poate cel mai usor si rapid desert de vara pe care ai putea sa il prepari intr-o zi calduroasa de weekend cand iti doresti ceva super bun dar nu vrei sa petreci prea mult timp in bucatarie. Ciresele sunt inca pe tarabele din piete, asa ca poti sa treci la treaba imediat. Poti inlocui ciresele si cu alte fructe, capsune, zmeura sau prune, in functie de sezon. Dar trebuie sa incerci si propunerea noastra, exact asa, daca esti... Citeste mai mult

Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor

Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti cel putin 2 dovlecei pentru ca sticksurile se vor manca imediat. Sunt extrem de gustoase si sanatoase, pentru ca nu sunt prajite ci coapte in cuptor. Un aperitiv ieftin si simplu care va adauga un plus de aroma cinei. Ai nevoie de: 2 zucchini sau dovlecei... Citeste mai mult

Trucuri simple pentru a elimina pesticidele de pe fructe si legume

Fructele si legumele ar trebui sa se regaseasca in farfuria noastra la fiecare masa, zi de zi. In special vara cand sunt usor de gasit pe tarabele din piete. Au o multime de vitamine si minerale benefice pentru functionarea corespunzatoare a organismului nostru. Insa trebuie sa ai in vedere ca este recomandat sa le acorzi atentia necesara in pregatirea acestora pentru a fi consumate. Si anume, sa le speli eficient inainte de a le putea manca fara... Citeste mai mult

Humus clasic libanez

Humusul este un preparat libanez foarte cunoscut si apreciat pentru aroma bogata si pentru ca este gustos si in acelasi timp sanatos. Un castron de humus poate fi un aperitiv apreciat de invitatii tai la masa dar in acelasi timp il poti prepara si lua la pachet atunci cand esti pe fuga sau pleci la un picnic pe malul lacului. Poti adapta reteta dupa gustul tau si il poti servi pe lipie sau cu legumele tale preferate. Acest preparat este o sursa importanta... Citeste mai mult

Smoothie cu pepene rosu si menta

Daca te-ai plictisit sa consumi pepenele rosu in modul clasic, iti propunem sa incerci o reteta simpla de smoothie super racoritor si delicios, numai bun pentru zilele de vara. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este de-a dreptul exceptional, crede-ne pe cuvant ca merita sa incerci si tu reteta. Bautura cu pepene rosu este savuroasa, iar menta ii da un plus de gust pentru un rezultat yummy. Ai 5 minute la indemana? Hai sa vezi cum poti... Citeste mai mult

Salata de vara cu creveti

Crevetii sunt cele mai populare fructe de mare, folositi intr-o multime de preparate, atat ca si aperitiv cat si in feluri principale. Sunt deliciosi si perfecti in multe combinatii, atat in paste, pe pizza sau salate. Acestia se gatesc in 3-5 minute pentru a-si pastra sucurile naturale, textura si aroma. Ii poti gasi atat in stare proaspata cat si congelati si decorticati. Ai nevoie de: 250 g creveti prefierti decorticati 5-6 foi salata verde... Citeste mai mult

Paste cu mascarpone si pesto

Tuturor ne plac pastele, in special pentru ca sunt gustoase si pentru ca se potrivesc perfect intr-o multime de combinatii dar si pentru ca sunt rapid si usor de preparat. Daca iti plac pastele, de cele mai multe ori se intampla sa pregatesti 2-3 retete pe care le stapanesti si pe care le repeti ori de cate ori esti pe fuga si vrei ceva rapid. Te incurajam sa incerci si alte idei de sos pentru pastele tale preferate, la fel de rapide, astfel incat... Citeste mai mult

Risotto cu spanac si parmezan

Perfect pentru un pranz delicios sau poate chiar pentru o cina cu prietenii, daca esti fan al mancarurilor cu orez, un risotto cremos cu spanac te poate scoate din impas oricand. Ai nevoie doar de cateva ingrediente iar rezultatul este super aromat si gustos. Ti-am pregatit reteta pas cu pas, pentru doua portii de risotto. Ai nevoie de: 120 g orez pentru risotto 1 ceapa 100 ml vin alb sec 200 g spanac congelat Supa de legume 100 g parmezan... Citeste mai mult

Fasole verde sote cu usturoi

O garnitura delicioasa, super repede de pregatit si usor – fasole verde cu usturoi sotata la tigaie. O poti pregati atat din pastai proaspete cat si congelate, in functie de preferinte si de sezon. De asemenea, aceasta garnitura merge foarte bine intr-o multime de combinatii dar o poti manca si fara sa mai adaugi carne sau alte preparate alaturi. Mai ales atunci cand vrei sa reduci consumul de calorii sau pentru o cina usoara de vara. Ce ai nevoie:... Citeste mai mult

Ice tea de piersici facut in casa

Daca iti place ice tea-ul iti recomandam sa iti prepari acasa o cantitate mai mare care sa iti ajunga pentru cateva zile si sa inlocuiesti ice tea-ul din comert pentru ca acesta contine o cantitate destul de mare de zahar dar si alte substante deloc sanatoase. Pana la urma este foarte simplu sa il prepari si nu ai nevoie decat de foarte putine ingrediente. Ai nevoie de: 2 piersici 4 pliculete de ceai verde 4 cani de apa fierbinte 4 cani de apa rece... Citeste mai mult

Mini clatite olandeze

Clatitele olandeze sunt micute si adorabile, foarte gustoase si numai bune pentru servit simple, cu umplutura dulce sau sarata, la fel ca si cele clasice. Doar ca acestea au o forma mult mai interesanta si cu un gust ce aduce un pic a gogosi. Le poti servi doar cu zahar pudra sau cu cateva afine proaspete. Ai nevoie de: 250 g faina 50 g unt 400 ml lapte 10 g drojdie 5 g sare Cum se prepara: Incepe prin a incalzi laptele. Apoi amesteca... Citeste mai mult

3 idei de salate hidratante

Apa este cea mai buna bautura, lipsita e calorii si fara reactii adverse. Consumul optim de apa sprijina o functionare corecta a organelor si intretine viata fiecarei cellule vii. Apa ne ajuta sa ne mentinem sanatosi si in forma, ne ajuta sa absorbim eficient nutrientii din hrana, sa slabim si sa ne mentinem o greutate optima. Pentru a te asigura ca te hidratezi corespunzator, pe langa cantitatea necesara de apa pe care o bei poti aduce un plus de hidratare... Citeste mai mult

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro