Mini clatite olandeze

Mini clatite olandeze
Clatitele olandeze sunt micute si adorabile, foarte gustoase si numai bune pentru servit simple, cu umplutura dulce sau sarata, la fel ca si cele clasice. Doar ca acestea au o forma mult mai interesanta si cu un gust ce aduce un pic a gogosi. Le poti servi doar cu zahar pudra sau cu cateva afine proaspete.
 
Ai nevoie de:

250 g faina
50 g unt 
400 ml lapte
10 g drojdie
5 g sare

Cum se prepara:

Incepe prin a incalzi laptele. Apoi amesteca faina cu sarea si fa o gropita in mijlocul gramezii. Separat, amesteca o cantitate mica de lapte cald cu drojdie si pune adauga lichidul in gropita formata, impreuna cu 2/3 din laptele ramas.

Amesteca bine pentru a obtine un aluat omogen, neted si pufos. Adauga si restul de lapte ramas si continua sa framanti aluatul. Apoi acopera aluatul cu un prosop curat si lasa-l la dospit, pentru aproximativ o ora, la caldura.

Unge o tigaie pentru clatite cu putin unt. Si formeaza clatitele cu o lingura pe suprafata tigaii. Lasa la prajit pe ambele parti, pana se formeaza o coaja frumos rumenita. Serveste-le cu zahar pudra si fructele tale preferate.


 

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!