Astazi va vom arata cat de usor este sa pregatiti un desert in doar 10 minute si intr-o ora maxim este gata de savurat, cu cateva ingrediente de baza pe care le ai oricand la indemana. Rezultatul va fi absolut delicios!
TIMP DE PREPARARE30 minute
TIMP TOTAL40 minute
140 gr faina
150 gr zahar
un praf sare
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
2 oua
2 lingură(i) iaurt
3 lingură(i) ulei
coaja de la 2 lamai
3 lingură(i) zeama lamaie
Pentru Glazura
150 gr zahar pudra
coaja lamaie
3 lingură(i) linguri zeama de lamaie
Pasul 1 - Preincalzirea cuptorului pentru Lamaita cu glazura de lamaie
Cuptorul se preincalzeste la 180 grade Celsius.
Pasul 2 - Pregatirea blatului
Se ia un bol generos in care se adauga faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si se omogenizeaza. Ulterior se incorporeaza ouale, alaturi de ulei, coaja si zeama de lamaie. Omogenizati din nou.
Pentru mai multa usurinta puteti omogeniza perfect toate ingrediente bolosind un mixer.
Pasul 3 - Coacere Lamaita cu glazura de lamaie
Compozitia obtinuta anterior se torna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru aproximativ 30 minute. Verificati cu ajutorul unei scobitori daca blatul este copt, in caz contrar bagati din nou prajitura in cuptor pentru alte 5-10 minute. Cand prajitura e gata se scoate si se lasa la racit,
Pasul 4 - Pregatirea glazurii
Intr-un vas se toarna zaharul pudra care se completeaza cu sucul de lamaie. Se omogenizeaza incontinuu pana cand glazura capata o consistenta lichida, dar mai lichida decat mierea.
Pasul 5 - Asamblarea prajiturii
Peste prajitura rece se adauga glazura de lamaie pana cand este acoperita uniform. Se da la rece pentru inca jumatate de ora dupa care se poate servi.
Pofta buna!
