Daca nu ai la dispozitie suficient timp pentru a te bucura de un tort delicios iti oferim drept inlocuitor o tarta cu multa ciocolata si cu un strat rafinat de bezea care ti se va topi in gura.
Aceasta reteta va deveni cu usurinta una dintre favoritele familiei tale, pe care copiii si-o vor dori la nesfarsit. Iata cat de simplu se prepara!
 

 250 gr specialitati de ciocolata (tablete, praline etc.)
 200 gr unt
 100 gr faina
 350 gr zahar
 5 oua
 1 linguriță(e) esenta de vanilie
 1 linguriță(e) otet alb
 100 gr cacaua

Pasul 1 - Pregatirea cuptorului
 

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Pasul 2 - Pregatirea blatului
 

Pune o cratita cu apa pe foc si un bol generos deasupra acesteia pentru a topi ciocolata facuta bucatele la bain marie. Amesteca pana cand ciocolata incepe sa se topeasca si adauga untul. Incorporeaza-l alaturi de 2 oua si 3 galbenusuri (pastreaza albusurile pentru pasul urmator), 50 g zahar si faina.
Transfera amestecul obtinut pe fundul unei tavi tapetate cu hartie de copt si coace-l timp de 15 minute la 150 grade Celsius.

Pasul 3 - Pregatirea bezelei
 

Intr-un castron bate albusurile ramase spuma. Incorporeaza zaharul treptat, dar si esenta de vanilie si otetul.
Adauga cacaua insa n-o omogeniza complet pentru a obtine un efect special.

Pasul 4 - Finalizarea prajiturii
 

Dupa ce blatul s-a copt, scoate-l din cuptor si lasa-l cateva minute la racorit.
Adauga bezeaua deasupra si ulterior mai da-l o data la cuptor timp de 30 minute.

Pofta buna!