Tarta cu ciocolata si bezea

Daca nu ai la dispozitie suficient timp pentru a te bucura de un tort delicios iti oferim drept inlocuitor o tarta cu multa ciocolata si cu un strat rafinat de bezea care ti se va topi in gura.
Aceasta reteta va deveni cu usurinta una dintre favoritele familiei tale, pe care copiii si-o vor dori la nesfarsit. Iata cat de simplu se prepara!
 

TIMP DE PREGĂTIRE15 minute
TIMP DE PREPARARE45 minute
TIMP TOTAL1 oră

 

 

 250 gr specialitati de ciocolata (tablete, praline etc.)
 200 gr unt
 100 gr faina
 350 gr zahar
 5 oua
 1 linguriță(e) esenta de vanilie
 1 linguriță(e) otet alb
 100 gr cacaua

 

 

Pasul 1 - Pregatirea cuptorului
 

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.


Pasul 2 - Pregatirea blatului
 

Pune o cratita cu apa pe foc si un bol generos deasupra acesteia pentru a topi ciocolata facuta bucatele la bain marie. Amesteca pana cand ciocolata incepe sa se topeasca si adauga untul. Incorporeaza-l alaturi de 2 oua si 3 galbenusuri (pastreaza albusurile pentru pasul urmator), 50 g zahar si faina.
Transfera amestecul obtinut pe fundul unei tavi tapetate cu hartie de copt si coace-l timp de 15 minute la 150 grade Celsius.


Pasul 3 - Pregatirea bezelei
 

Intr-un castron bate albusurile ramase spuma. Incorporeaza zaharul treptat, dar si esenta de vanilie si otetul.
Adauga cacaua insa n-o omogeniza complet pentru a obtine un efect special.


Pasul 4 - Finalizarea prajiturii
 

Dupa ce blatul s-a copt, scoate-l din cuptor si lasa-l cateva minute la racorit.
Adauga bezeaua deasupra si ulterior mai da-l o data la cuptor timp de 30 minute.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci este o idee foarte buna de preparat sanatos sau pentru vegetarieni. Se gateste destul de usor. TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute TIMP DE PREPARARE 45 minute TIMP TOTAL 1...
Rulada bezea cu lamaie
Rulada bezea cu lamaie
Dupa ce este umpluta si rulata, aceasta Rulada bezea cu lamaie poate sta la racit timp de cateva ore inainte de servire. Functioneaza la fel de bine si inghetata. Impacheteaza rulada mai intai in...
Tarta rapida cu cirese
Tarta rapida cu cirese
Vine vara, bine-mi pare! Parfumul cireselor ne umple de savoare. Nu degeaba se spune ca fructele de vara sunt cele mai gustoase, pentru ca ele ofera o aroma deosebita si deserturilor. Daca va era dor...
Tarta cu dovleac
Tarta cu dovleac
Cum ar fi toamna fara aroma parfumata de dovleac. Ti-am pregatit o super tarta cu dovleac pe care sa o pui pe masa pentru a celebra acest anotimp melancolic. Pentru aceasta reteta ai nevoie de o...