Prajitura ca morcovi, fara gluten

Aceasta Prajitura ca morcovi fara gluten este umeda si delicioasa. Se topeste in gura. Nu o sa-ti vina sa crezi cat este de simplu de preparat si cat de gustoasa poata sa fie. Este una din cele mai bune retete de prajitura cu morcovi si in plus, nu contine gluten.
 

TIMP DE PREGĂTIRE 5 minute
TIMP DE PREPARARE 25 minute
TIMP TOTAL 30 minute

 

 

Pentru prajitura
 3 oua
 1 pahar ulei
 2 cani faina fara gluten
 2 cani zahar
 2 linguriță(e) scortisoara
 1 linguriță(e) praf de copt
 ½ linguriță(e) bicarbonat de sodiu
 ¼ linguriță(e) sare
 ¾ cani piure de morcov pasat
 ¾ cani suc de mere neindulcit
 ½ cana alune maruntite

Pentru crema de branza
 230 gr branza
 ½ cana unt moale
 1 linguriță(e) extract de vanilie
 3 cani zahar pudra

 

 

A) Pentru blat Prajitura ca morcovi fara gluten
Pasul 1 - Preparati aluatul pentru prajitura
 

Intr-un vas mare bateti ouale si uleiul timp de 2 minute. Amestecati faina, zaharul, scortisoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Puneti peste amestecul de oua. Adaugati piure de morcovi si mere, iar la final nucile (alunele).


Pasul 2 - Puneti aluatul in tava
 

Turnati aluatul intr-o tava de copt .


Pasul 3 - Coaceti Prajitura ca morcovi fara gluten
 

Coaceti la cuptor, la temperatura de 175 grade, timp de 20 - 25 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata. Lasati apoi la racit.


B) Pentru crema topping
 

Intr-un bol mic bateti crema de smantana si untul pana cand devin pufoase si fine. Adaugati vanilie si treptat, zahar. Dati la rece si apoi intindeti peste Prajitura ca morcovi fara gluten.
Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Prajitura usoara de morcovi
Prajitura usoara de morcovi
Daca doriti sa pregatiti o prajitura ca la mama acasa, astazi va oferim inspiratie deplina prin a va oferi o prajitura de morcovi care se va potrivi perfect cu cafeaua de dimineata sau in orice alt...
Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci
Tarta cu morcovi si ciuperci este o idee foarte buna de preparat sanatos sau pentru vegetarieni. Se gateste destul de usor. TIMP DE PREGĂTIRE 15 minute TIMP DE PREPARARE 45 minute TIMP TOTAL 1...