Piept de pui la gratar

Daca esti in cautarea unei retete simple si rapide, care sa nu necesite multe ingrediente, fie o reteta sanatoasa pentru intreaga familie, reteta de piept de pui la gratar este alegerea potrivita. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar pregatirea e pe atat de simpla, pe cat e rezultatul de delicios. Iata cum sa pregatesti cel mai delicios piept de pui la gratar.
 

TIMP DE PREGĂTIRE40 minute
TIMP DE PREPARARE5 minute
TIMP TOTAL45 minute

 

 

 1 kg piept de pui
 1 cățel de usturoi
 1 lingură(i) de ulei de măsline
 zeama si coaja de la o lamaie
 1 linguriță(e) miere
 cimbru
 2 lingură(i) sos
 sare si piper

 

 

Pasul 1 - Pregatirea carnii
 

Pieptul de pui se dezoseaza si se feliaza in grosime de 2-3 centimetri fiecare bucata. Pentru un plus de savoare e recomandat sa-l puneti la marinat cu o seara inainte, folosindu-va de sare, piper, ierburi aromatice si putin vin sau lamaie.


Pasul 2 - Pregatirea compozitiei de marinat
 

Pentru o marinada excelenta a puiului si plina de savoare va trebui sa folositi pe langa ingredientele mentionate anterior putin usturoi zdrobit, cimbru, mustar, chiar si boia daca va este pe plac.


Pasul 3 - Pregatirea gratarului
 

In functie de mediul in care veti pregati puiul, puneti gratarul pe foc si lasati-l la incalzit. Ungeti gratarul cu putin ulei, unt sau grasime si adaugati in limita spatiului disponibil fiecare fasie de carne.


Pasul 4 - Gatirea carnii
 

Adaugati in tigaia grill rand pe rand fiecare bucata de carne si gatiti carnea timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.


Pasul 5 - Servire
 

Dupa ce carnea e gata, puneti pieptul de pui pe un platou sau un vas si lasati la odihnit aproximativ 10 minute. Amplasati in farfurie bucatile potrivitile si serviti-le alaturi de mujdei de usturoi, lamaie, smantana sau cartofi de orice fel.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Piept de pui la gratar
Piept de pui la gratar
Daca esti in cautarea unei retete simple si rapide, care sa nu necesite multe ingrediente, fie o reteta sanatoasa pentru intreaga familie, reteta de piept de pui la gratar este alegerea potrivita. Nu...
Piept de pui umplut cu spanac
Piept de pui umplut cu spanac
Piept de pui umplut cu spanac este o reteta cu 3 ingrediente principale, foarte sanatoasa (are cam 400 calorii). O poti realiza in mai putin de 30 de minute, intr-o singura tigaie. Acest piept de pui...