Paine aperitiv umpluta

Daca esti in cautarea unor idei inovatoare de aperitiv, acest preparat e cea mai buna alegere. Painea aperitiv are la baza o bacheta crocanta, felii crispy de pui invelite in branza delicioasa si o garnisire proaspata cu adiere de primavara.
Aceasta paine umpluta este pur si simplu alegerea perfecta de aperitiv sau ideea perfecta pentru o masa principala sau un pachet pregatit de o calatorie indelungata. Incearca si tu reteta si bucura-te de rezultat.
 

TIMP DE PREGĂTIRE15 minute
TIMP DE PREPARARE40 minute
TIMP TOTAL55 minute

 

 

 1 bagheta paine
 8 felii branza (cascaval, mozzarella etc.)
 3 oua
 200 gr faina
 200 gr pesmet
 1 piept de pui (aproximativ 500 g)
 76 gr unt
 1 linguriță(e) usturoi pudra
 1 lingură(i) patrunjel
 1 lingură(i) parmezan
 1 vârf sare
 1 vârf piper

 

 

Pasul 1 - Pregatirea cuptorului
 

Cuptorul se preincalzeste la 180 grade Celsius.


Pasul 2 - Pregatirea puiului
 

Pieptul de pui se taie fasii cu grosimea de aproximativ 2 cm.
Pune o tigaie pe foc in care adauga uleiul la incins.
Tavaleste bucatile de piept de pui prin faina, oul asezonat cu sare si piper si mai apoi prin pesmet. Cand uleiul s-a incins, pune puiul la prajit pe-o parte si pe alta pana capata o crusta aurie.


Pasul 3 - Pregatirea painii umplute
 

Taie bagheta in 3-4 bucati si scoate miezul din fiecare bucata.
Ia cate doua felii de branza si suprapunele aproximativ 1 cm la unul dintre capete. Adauga cate o fasie de pui la un capat si ruleaz-o astfel incat sa fie acoperite de branza.
Introdu rulourile de piept de pui si branza in centrul fiecarei bucati de bagheta.


Pasul 4 - Coacerea painii
 

Tapeteaza o tava cu hartie de aluminiu. Reconstruieste in mijlocul hartiei bagheta si glazureaz-o deasupra cu o spatula de silicon cu untul topit amestecat cu pudra de usturoi, patrunjelul si parmezanul.
Da la cuptor pentru 20 minute.


Pas 5 - Servire
 

Se serveste cu sos de rosii, sos de usturoi sau ca atare.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Paine aperitiv umpluta
Paine aperitiv umpluta
Daca esti in cautarea unor idei inovatoare de aperitiv, acest preparat e cea mai buna alegere. Painea aperitiv are la baza o bacheta crocanta, felii crispy de pui invelite in branza delicioasa si o...
Paine simpla de casa
Paine simpla de casa
Cand iti este dor de mirosul de paine facuta in casa, incearca aceasta reteta. Este usoara. Urmeaza pasii de mai jos pentru a obtine o paine simpla de casa, moale si pufoasa pe dinauntru, cu o crusta...
Bacon aperitiv cu ananas
Bacon aperitiv cu ananas
Bacon aperitiv cu ananas si zahar brun este o idee altfel si speciala de integrat la mesele principale drept gustare sau utilizata ca atare la pregatirea unor mese desosebite in cadrul unor petreceri...
Chec sarat aperitiv
Chec sarat aperitiv
In afara de checul dulce pe care il poti pregati in multiple modalitati, exista si acest chec sarat aperitiv. Este excelent pentru petreceri tip bufet, pentru copii si orice alte ocazii mai mult sau...