Dulceata de visine

Exista o multime de avantaje pentru care se merita sa pregatesti dulceturi in casa, iar aceasta Dulceata de visine este simplu de preparat, incat ar trebui sa o incerci.
 

TIMP DE PREGĂTIRE20 minute
TIMP DE PREPARARE45 minute
TIMP TOTAL1 oră 5 minute
 

 2 kg visine coapte
 2 kg zahar

 

Pasul 1 - Pregatesti visinele
 

Speli bine visinele si le cureti de samburi. Le asezi intr-un vas cu zaharul si le lasi asa pret de cateva ore, pentru a scoate sucul din ele. Poti sa le lasi cu zahar chiar si de pe o zi pe alta.


Pasul 2- Pui la fiert Dulceata de visine
 

Pui cratita de gatit pe foc mediu si amesteci pentru a dizolva tot zaharul. Spuma care se formeaza la suprafata trebuie indepartata.


Pasul 3 - Fierbi Dulceata de visine pana la consistenta potrivita
 

Fierbi dulceata pana cand se ingroasa. Testul este simplu: picuri putin sos pe o farfurie rece si daca picatura nu se prelinge, inseamna ca dulceata este gata. Fierbi in cratita pana cand dulceata ajunge la consistenta potrivita, dar tine cont si de faptul ca dulceata se va mai lega putin si dupa ce se raceste. Optional, poti adauga in dulceata un baton de vanilie, pentru aroma.


Paul 4 - Pui Dulceata de visine in borcane
 

Borcanele trebuie sa fie sterilizate in cuptor.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Dulceata de visine
Dulceata de visine
Exista o multime de avantaje pentru care se merita sa pregatesti dulceturi in casa, iar aceasta Dulceata de visine este simplu de preparat, incat ar trebui sa o incerci. TIMP DE PREGĂTIRE 20...
Gem de visine
Gem de visine
Iata o reteta de gem de visine traditionala, fara conservanti. Nu iti recomandam sa fierbi fructele prea mult pentru ca isi vor pierde din calitati. Gasesti mai jos toate instructiunile. TIMP DE...
Pandispan cu visine
Pandispan cu visine
E sezonul visinelor, asa ca nu trebuie sa ratezi ocazia de a prepara un pandispan pufos, plin cu fructe. Adorat de copii, un desert placut de toata lumea, pandispanul cu visine ramane una din cele...
Inghetata de visine
Inghetata de visine
Nicio vara nu este completa fara o portie zdravana de inghetata. De aceasta data reteta este cat se poate de simpla, fara oua, unt sau lapte. O poti pregati acasa, cu foarte putin efort. TIMP DE...
Compot de visine
Compot de visine
O reteta de compot de visine fara conservanti. Il pregatesti vara si il poti consuma chiar si in zilele reci de iarna. Pentru ca visinele sunt ieftine in sezonul cald, merita sa faci cateva borcane...
Dulceata de caise
Dulceata de caise
Aceasta dulceata de caise este o raza de soare intr-un borcan, ceea ce o face spectaculoasa. Imediat ce apar caisele, faceti-va timp sa preparati cateva borcane pe care le puteti pastra timp de mai...