Dovlecei cu morcov la cuptor

Iată încă o rețeta ușor de realizat - Dovlecei cu morcov la cuptor. Este foarte simplă și sănătoasă, motiv pentru care o recomandăm inclusiv pentru mesele de seară. Legumele se toacă. Simplu. Ouăle, branza și sarea se amestecă și se încorporează cu legumele.

TIMP DE PREGĂTIRE 5 minute
TIMP DE PREPARARE 45 minute
TIMP TOTAL 50 minute


Pentru 4 portii

  •  2 ½ cani dovlecel ras
  •  1 lingură(i) sare de mare
  •  1 ½ cana morcov ras
  •  4 lingură(i) pesmet
  •  2 lingură(i) malai
  •  5 lingură(i) parmezan ras
  •  2 oua batute
  •  1 linguriță(e) sare
  •  1 linguriță(e) piper

 

 

Pasul 1 - Pregătești cuptorul
 

Primul lucru de făcut este să preincalzesti cuptorul la 200 grade Celsius.


Pasul 2 - Pregătești dovlecelul

Într-o sită, așează dovlecelul ras amestecat cu sare de mare. Dovlecelul ar trebui să stea așa cam 10 minute. După aceea, treci sita cu dovlecel printr-un jet de apă pentru a elimina sarea în exces. La final, scuturi sita cât mai bine, pentru a îndepărta cât mai multă apă din dovlecei.

Pasul 3 - Combini cele două legume principale
 

Amesteci dovlecelul cu morcovul ras și dai deoaparte.


Pasul 4 - Prepari amestecul de pesmet
 

Într-un bol mic, amesteci 1 lingură de mălai, pesmet și 3 linguri de brânză. Dai deoparte, deocamdată.


Pasul 5 - Combini dovlecelul cu ouăle
 

În amestecul cu dovlecei, adaugi ouăle bătute, sarea, piperul și lingura de brânză care a mai rămas. Amestecă bine și toarnă apoi într-o tavă mai mică bine unsă.


Pasul 6 - Pregătești tava de copt pentru Dovlecei cu morcov la cuptor
 

Așezi legumele și amestecul de pesmet în tavă și uniformizezi suprafața cu o lingura. Acoperi cu folie de aluminiu și dai la cuptor timp de 35 de minute.


Pasul 7 - Lași să se rumenească
 

După 35 de minute de stat la cuptor, dai folia la o parte și mai lași la copt încă 10 - 15 minute sau până când observi că suprafața superioară începe să se rumenească puțin.


Pasul 8 - Servire Dovlecei cu morcov la cuptor
 

Lași tava cu dovlecei și morcovi la cuptor să se răcească puțin și apoi poți servi.
Poftă bună!

 

 

În prepararea rețetei tale poți folosi unul din produsele de mai jos.

Comentarii

Articole similare

Dovlecei cu morcov la cuptor
Dovlecei cu morcov la cuptor
Iată încă o rețeta ușor de realizat - Dovlecei cu morcov la cuptor. Este foarte simplă și sănătoasă, motiv pentru care o recomandăm inclusiv pentru mesele de seară. Legumele se toacă. Simplu. Ouăle,...
Dulceata de dovlecei
Dulceata de dovlecei
Dulceata de dovlecei este inedita si are gust de ananas. Poate ca nu te-ai asteptat sa gasesti o reteta de dulceata din dovleceii care se folosesc de obicei pentru mancarurile sarate, dar lasa-te...
Mâncărică de dovlecei
Mâncărică de dovlecei
Mâncărica de dovlecei este un preparat simplu și rapid, plin de savoare, care poate fi consumată fără probleme de absolut oricine, indiferent de momentul zilei. Fie că încercați această rețetă ca...
Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor
Sticksuri de zucchini cu parmezan la cuptor
Astazi venim cu o reteta simpla, asa cum te-am obisnuit, pe care o poti prepara rapid, in maximum 30 de minute: sticksuri din dovlecei sau zucchini cu parmezan la cuptor. Iti recomand sa pregatesti...