Croissante aperitiv cu sunca si cascaval

Croissante cu sunca si cascaval sunt o idee simpla si rapida pentru un aperitiv delicios si fraged in cadru unei reuniuni de familie sau pentru un eveniment. Aceasta reteta este cu atat mai potrivita si mai satioasa pentru micul dejun sau pentru a le lua drept gustare la locul de munca sau pentru a le oferi copiilor la pachet.
 

TIMP DE PREGĂTIRE10 minute
TIMP DE PREPARARE25 minute
TIMP TOTAL35 minute

 

 

 450 gr aluat pentru plăcintă
 30 gr unt pentru uns
 150 gr caşcaval ras
 150 gr șuncă
 1 ou

 

 

Pasul 1: Pregatirea cuptorului
 

Preincalzeste cuptorul la 180° Celsius.


Pasul 2: Pregatirea aluatului pentru Croissante aperitiv cu sunca si cascaval
 

Intr-un vas amesteca faina, cu un praf de sare, drojdia dizolvata in apa si un ou. Omogenizeaza si adauga apa calduta, pana cand s-a format un aluat nelipicios si elastic. Infasoara aluatul in folie sau acoper bolul cu un prosop curat si lasa la odihnit pentru 30 minute. Poti inlocui aluatul proaspat cu foietaj sau aluat prefacut si congelat. In cel din urma caz nu uita sa scoti anticipat aluatul la dezghetat.


Pasul 3: Pregatirea formelor
 

Cu ajutorul unui sucitor, intinde aluatul in foi relativ subtiri si da forma unor triunghiuri cu laturile egale. Da forma unor cornuri.


Pasul 4: Pregatire Croissante aperitiv cu sunca si cascaval
 

Tapeteaza o tava cu faina sau cu hartie de copt si pune croissantele in tava, cat cuprinde. Da la cuptor aluatul pana acesta este intrepatruns si incep sa se desfaca foile. Unge fiecare triunghi cu ou batut si mai lasa la cuptor cateva minute.


Pasul 5: Umplere Croissante aperitiv cu sunca si cascaval
 

Dupa ce cornurile sunt gata, cat sunt fierbinti, ia fiecare croissant, taiele in doua, si adauga in centrul acestora o felie adecvata/ un cubulet de cascaval si una de sunca. Poti unple croissantele si anticipat, inainte de a le da la cuptor.
Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Briose cu sunca si cascaval
Briose cu sunca si cascaval
Briose cu sunca si cascaval sunt un preparat simplu si rapid, fiind o idee excelenta pentru mesele festive sau pentru aperitive. Briosele sunt pufoase, cremoase, exact ca o budinca, iar branza este...
Movile de vinete cu orez
Movile de vinete cu orez
Movile de vinete cu orez este unul din cele mai simple și hrănitoare preparate din sezonul de toamnă. Are gust bun, dar și o estetică originală, pe care poți îndrăzni să o prezinți musafirilor. ...
Chec sarat aperitiv
Chec sarat aperitiv
In afara de checul dulce pe care il poti pregati in multiple modalitati, exista si acest chec sarat aperitiv. Este excelent pentru petreceri tip bufet, pentru copii si orice alte ocazii mai mult sau...