Cocktail de chifteluțe în sos delicios

Te-ai fi așteptat la cocktail de orice, mai puțin la un Cocktail de chifteluțe în sos delicios. Sunt mini bile de carne, tăvălite lacom într-un sos care îți lasă gura a-pă. Simplu de preparat și simplu de servit.

TIMP DE PREGĂTIRE 25 minute
TIMP DE PREPARARE 10 minute
TIMP TOTAL 35 minute

Pentru 18 portii

  •  1,40 kg carne de vita tocata
  •  2 pachete de amestec de supa de ceapa uscata
  •  3 felii paine alba
  •  1 sticla de ketchup
  •  1 cana zahar brun
  •  2 lingură(i) sos Worcestershire

 

Pasul 1 - Pregătești cuptorul pentru Cocktail de chifteluțe în sos delicios
 

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să preincalzesti cuptorul până la 175 grade Celsius.


Pasul 2 - Pregătești chifteluțele
 

Indepărtează coaja din pâinea albă și sfărâmă miezul în firimituri mici. Într-un bol de dimensiune medie, amestecă mixul de supă, carnea de vită, firimiturile de pâine albă și jumătate din smântână. Amestecă în compoziție și apoi formează bile de circa 2 - 3 cm. Aranjează-le într-o tavă de copt de circa 20 x 30 cm (important este ca bilele de carne să încapă în tavă sau le poți coace pe rând).


Pasul 3 - Coci chifteluțele în cuptor
 

Pune tava în cuptor și coace chiftelele timp de 10 -15 minute sau până când observi că au început să se rumenească și să prindă o coajă aurie.


Pasul 4 - Preparare sos pentru
 

Într-un slow cooker, cu temperatura fixată pe High, amestecă ketchup-ul, zahărul brun și sosulul Worcestershire. Gătești această compoziție până când vezi că începe să fiarbă. Când se întâmplă acest lucru, înseamnă că poți să reduci temperatura spre Low până când poți servi chifteluțele.


Pasul 5 - Servire Cocktail de chifteluțe în sos delicios
 

Chifteluțele se tăvălesc prin sos și se servesc cât sunt calde.

Poftă bună!

Comentarii

Articole similare

Chiftelute asiatice de pui
Chiftelute asiatice de pui
Iata o reteta minunata care poate functiona ca un aperitiv delicios sau o masa usoara in timpul saptamanii. Chiftelutele asiatice de pui se coc in cuptor si se acopera cu un sos de ghimbir delicios,...
Sandwich cu chifteluțe
Sandwich cu chifteluțe
Chifteluțe în sos de roșii cu brânză topită, într-o baghetă ușor prăjită. Ideal pentru sandwich-ul de școală sau de la birou. Este hrănitor și are un gust incredibil. TIMP DE PREGĂTIRE 20 minute ...