Clatite - reteta usoara

In doar 30 de minute poti sa faci un desert gustos, la micul dejun sau la cina. De la 0. Secretul clatitelor pufoase este: untul. Pentru cele mai bune rezultate la dospit, scoateti 2 lingurile de praf de copt din reteta si adaugati o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu.
 

TIMP DE PREGĂTIRE 20 minute
TIMP DE PREPARARE 30 minute
TIMP TOTAL 50 minute

 

 

 1 cana faina
 1 lingură(i) zahar
 2 ½ linguriță(e) praf de copt
 ½ linguriță(e) sare
 1 ¼ cana lapte
 3 lingură(i) unt topit
 1 ou mare
 ulei de uns tigaia

 

 

Pasul 1 - Pregatiti aluatul pentru Clatite - reteta usoara
 

Intr-un bol mare, amestecati faina, zaharul, praful de copt si sarea. Adaugati lapte, unt si ou. Amestecati pana cand faina se incorporeaza bine.


Pasul 2 - Prajiti clatitele
 

Incingeti o tigaie de clatite antiaderenta si ungeti cu ulei. Pe rand, puneti cate un polonic din aluatul realizat si aveti grija ca acesta sa acopere toata baza tigaii. Lasati clatitele pe foc timp de 2 - 3 minute sau pana cand aluatul incepe sa faca bule ori marginile se usuca usor.


Pasul 3 - Intoarceti clatitele
 

Cu ajutorul unei spatule, intoarceti clatitele si lasati-le sa se prajeasca si pe partea cealalta. Sunt gata cand devin aurii. Transferati-le pe un platou sau pastrati-le la cald intr-o tava de copt cu margini mici, in cuptorul incalzit la 100 grade Celsius.

Repetati procedura formand alte clatite, pana cand aluatul se termina. De fiecare data, ungeti tigaie cu putin ulei.


Pasul 4 - Servire Clatite - reteta usoara
 

Clatitele sunt extrem de versatile si le puteti accesoriza cu ce umplutura doriti - dulceata, ciocolata, crema de vanilie etc.

Pofta buna!

Comentarii

Articole similare

Clatite - reteta usoara
Clatite - reteta usoara
In doar 30 de minute poti sa faci un desert gustos, la micul dejun sau la cina. De la 0. Secretul clatitelor pufoase este: untul. Pentru cele mai bune rezultate la dospit, scoateti 2 lingurile de...
Clatite cu 3 ingrediente
Clatite cu 3 ingrediente
Cautati noi idei pentru micul dejun? Iata o combinatie extrem de simpla, cu doar 3 ingrediente. Puteti obtine 3 clatite, perfecte pentru a va incepe ziua in forma si in forma. Se pot servi cu iaurt...
Clatite delicioase si fragede
Clatite delicioase si fragede
Cand ti-e pofta de ceva dulce, clatitele delicioase si foarte usor de preparat sunt alegerea ideala. Mai ales pentru ca le poti combina cu o multime de ingrediente: dulceturi si gemuri, crema de...
Clatite de post
Clatite de post
Cand va e pofta de ceva dulce, una dintre cele mai simple alegeri in materie de desert sunt clatitele. Cine nu iubeste clatitele? Sunt atat de simplu de pregatit incat n-ai cum sa dai gres. Iar daca...
Clatite cu somon si crema de branza
Clatite cu somon si crema de branza
Astazi ti-am pregatit o gustare rece care poate fi atat un aperitiv cat si un mic dejun delicios. In plus, asa cum te-am obisnuit, este o reteta foarte usor de preparat. Practic pregatesti cateva...