Inghetata de ciocolata amaruie

Inghetata de ciocolata amaruie
Inghetata si ciocolata amaruie merg de minune si nu ar trebui sa lasi vara sa treaca fara sa pregatesti acest deliciu la tine acasa. E super usor!
 
TIMP DE PREGĂTIRE20 minute
TIMP DE PREPARARE3 ore
TIMP TOTAL3 ore 20 minute

 

 

 8 galbenusuri
 175 gr zahar brun
 1 l lapte
 200 gr ciocolata amaruie in bucati
 250 gr cacao

 

 

Pasul 1 - Pregateste ouale si zaharul pentru Inghetata de ciocolata amaruie
 

Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul. Foloseste mixerul si amesteca pana cand obtii o crema groasa si galbenusele prind o culoare galben deschis.


Pasul 2 - Pregateste compozitia pentru ciocolata
 

Pune laptele intr-o cratita. Peste lapte, adauga ciocolata si cacao. Lasa la fiert si amesteca mereu pana cand obtii un sos de ciocolata. Incet, toarna acest sos peste galbenusuri si amesteca continuu.


Pasul 3 - Pune inghetata la rece
 

Compozitia obtinuta se aseaza intr-un vas din plastic. Dai la congelator timp de 3 ore pana cand se intareste. O scoti apoi si o amesteci, dupa care o dai din nou la rece. Repeti acest proces de 2 ori, pentru a evita formarea acelor.


Pasul 4 - Servire Inghetata de ciocolata amaruie
 

Inainte de servire si daca nu vrei ca inghetata sa fie foarte tare, o poti lasa in frigider circa 20 de minute.

Pofta buna!

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!