Daca muzica si dulcele sunt cateva dintre cele mai mari pasiuni ale tale, aceste Flaute pufoase dulci cu crema si blat pufos vor fi alegerea ideala pentru micul dejun sau pentru a savura o gustare dulce exact atunci cand simti nevoia. E o reteta 100% naturala si delicioasa pe care o vei incecra mult timp de acum incolo. Iata cat e de simplu s-o prepari si tu la tine acasa.
 

TIMP DE PREGĂTIRE2 ore 40 minute
TIMP DE PREPARARE30 minute
TIMP TOTAL3 ore 10 minute

 

 

 500 gr faina
 150 ml lapte
 50 gr zahar
 2 oua
 80 gr unt
 15 gr drojdie proaspata
 un praf de sare
 Nutella/ Ciocolata

 

 

Pasul 1 - Pregatirea aluatului pentru Flaute pufoase
 

Intr-un bol generos omogenizati faina cu zaharul, ouale si drojdia amestecata cu putin lapte cald. Amestecati ingredientele putin, dupa care integrati untul si un praf de sare. Framantati aluatul pana cand capata o textura moale si nu se mai lipeste de maini. Dati forma unei sfera, faceti o cruce deasupra aluatului si acoperiti bolul in care se afla cu un prosop curat sau o folie alimentara. Pastrati aluatul la temperatura camerei timp de 2 ore pentru a creste.

Pasul 2 - Preincalzirea cuptorului
 

Cuptorul se incalzeste la 180 grade Celsius.

Pasul 3 - Formare Flaute pufoase
 

Aluatul se imparte in 6 bilute egale si fiecare urmeaza a fi intinsa cu ajutorul sucitorului, dandu-le o forma draptunghiulara, mai inguste in latime si mai inalte in inaltime. La jumatatea inferioara “trasati dungi orizontale” cu ajutorul unui cutit. Rulati si repetati procesul si cu celelalte bile de aluat. Ulterior puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor pentru aproximativ 25 minute.

Pasul 4 - Servire Flaute pufoase
 

Cand flautele s-au copt scoteti-le din cuptor si taiati-le pe lung in doua jumatati egale. Umpleti-le dupa bunul plac cu crema de Nutella, dulceata etc.

Pofta buna!