Fire de sparanghel învelite în bacon

Fire de sparanghel învelite în bacon
Acest fel de mâncare - Fire de sparanghel învelite în bacon - este ușor de preparat și foarte distractiv. În plus, are un aspect creativ, asemenea unui buchet din fire de sparanghel, încinse în talie cu felii prăjite și subțiri de bacon. Șunculița adaugă o aromă sărată plăcută sparanghelului.

TIMP DE PREGĂTIRE 10 minute
TIMP DE PREPARARE 15 minute
TIMP TOTAL 25 minute
  •  1 buchet de fire de sparanghel, cu capetele taiate
  •  2 lingură(i) ulei de masline
  •  ½ linguriță(e) pudra de usturoi
  •  sare fina de mare
  •  piper
  •  6 felii de bacon taiate subtiri (daca sunt taiate prea gros, se coc mai greu)
  •  1 linguriță(e) sirop de artar (optional)

 

Pasul 1 - Pregătești cuptorul
 

Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius și unge o foaie de hârtie de cupt cu puțin ulei sau unt.


Pasul 2 - Formează buchete de sparanghel
 

Repartizează sparanghelul în 6 mănunchiuri potrivite. Desigur, dacă preferi poți sau faci mai multe sau mai puține mănunchiuri (care automat vor fi mai groase ori mai subțiri). Înfășoară baconul în jurul buchetelelor de sparanghel, ca în imaginea de mai sus. Manunchiurile astfel formate se așează pe hârtia de copt pregătită.


Pasul 3 - Pregătește sparanghelul pentru coacere
 

Într-un bol mic, amestecă bine uleiul de măsline și praful de usturoi. Când este gata, toarnă lichidul peste sparanghelul învelit în bacon. Presară de asemenea sare și piper, după preferințe.


Pasul 4 - Coacere fire de sparanghel învelite în bacon
 

Sparanghelul astfel montat se coace în cuptor timp de 15 - 20 de minute sau până când baconul este bine pătruns (nu va rămâne deloc crocant). După ce scoți tava din cuptor, îți recomandăm să așezi manunchiurile de sparanghel pe un platou acoperit cu prosop din hârtie de bucătărie. Acesta va absorbi o bună parte din excesul de grăsime.
Optional: După ce ai scos sparanghelul din cuptor, îl poți unge cu puțin sirop de arțar, pentru a-i adăuga dulceață. În acest sens, poți folosi o pensulă.


Pasul 5 - Servire Fire de sparanghel învelite în bacon
 

De preferat, aceste Fire de sparanghel învelite în bacon se servesc cât sunt calde. Din fericire, rămân la fel de gustoase și pentru gustarea de a două zi.

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!