Doua sfaturi esentiale pentru clatite perfecte

Doua sfaturi esentiale pentru clatite perfecte
Clatitele sunt un desert extrem de versatil si iubit de intreaga familie. Fie ca le prepari in stil American la micul dejun, fie ca le incluzi ca desert in meniul de la pranz, fie ca planuiesti sa te rasfeti dupa job cu o portie fenomenala de clatite, aceste doua sfaturi te vor ajuta foarte tare.


Cum sa obtii clatite perfecte - doua sfaturi importante


1. Lasa tigaia de clatite sa se incinga suficient

O clatita perfecta este delicata si usor crispy pe margini, cu un interior moale si pufos. Dar, daca tigaia nu e suficient de fierbinte, in loc sa formeze in exterior usor crispy, aluatul va incepe sa se inmoaie cu untul sau uleiul din tigaie si sa devina prea gras.

Prin urmare, cand incepi sa coci clatitele, lasa prima data tigaia pe foc suficient de mult timp, pentru ca toata suprafata ei sa se incinga uniform. Daca nu stii sigur ca tigaia este 100% pregatita, poti sa faci o mica clatita de test.



2. Nu lasa temperatura pe modul puternic

Retine acest lucru: o temperatura mai mare nu o sa te ajute sa prepari clatitele mai repede. In schimb, ele se vor gati neuniform, iar exteriorul se va arde. Da, tigaia trebuie sa fie incinsa, dar nu face greseala de a seta temperatura prea sus - interiorul va ramane crud si exteriorul se va arde.
Pentru a obtine clatite bine gatite, cu un exterior maro-auriu si un interior moale si bun, mentine temperatura la mediu.

Nu in ultimul rand, foloseste o tigaie buna de clatite si vei simti diferenta. Uite cateva din recomandarile noastre.
 

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!