Tarta cu gutui

Printre cele mai de seama fructe ale toamnei se numara gutuile. Indiferent de modalitatea prin care alegi sa le consumi, atat crude, coape, uscate sau fierte, acestea sunt delicioase. Iar in combinatie cu o tarta aromata, vei obtine un desert cu totul si cu totul special. Daca ti-am facut pofta, urmareste reteta noastra pas cu pas.

 

Ai nevoie de:

250 g faina
100 g unt
3 oua 
4 gutui
150 g unt
150 g zahar
100 g zahar pudra vanilat
100 g nuci macinate
esenta de vanilie

 

Cum se prepara:

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade celsius. Pentru inceput, vom prepara aluatul pentru care ai nevoie de un bol incapator in care sa amesteci faina cu untul, zaharul pudra, oul si un praf de sare. Incorporeaza toate ingredientele si framanta bine aluatul obtinut. Apoi pune-l intr-o forma rotunda simpla sau cu marginea ondulata, pentru tarta, peste foaie de copt. Peste aluat, adauga hartie de copt cu putin orez deasupra si introdu tava la cuptor pentru 15 minute. Apoi scoate forma din cuptor, scoate foaia de copt cu orez si mai baga forma la cuptor pentru aproximativ inca 5 minute.

Cat timp sta tava la cuptor, pregateste umplutura. Freaca untul cu zaharul si galbenusurile pana obtii o compozitie spumoasa, apoi adauga nucile macinate, albusurile batute spuma separat si esenta de vanilie. Adauga compozitia peste aluatul copt din tava si orneaza tarta cu felii de gutui. Apoi da tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Pofta buna!


 

Comentarii

Articole similare

Tarta cu gutui
Tarta cu gutui
Printre cele mai de seama fructe ale toamnei se numara gutuile. Indiferent de modalitatea prin care alegi sa le consumi, atat crude, coape, uscate sau fierte, acestea sunt delicioase. Iar in...
Tarta rapida cu cirese
Tarta rapida cu cirese
Vine vara, bine-mi pare! Parfumul cireselor ne umple de savoare. Nu degeaba se spune ca fructele de vara sunt cele mai gustoase, pentru ca ele ofera o aroma deosebita si deserturilor. Daca va era dor...
Dulceață de gutui
Dulceață de gutui
Dulceața este unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei și fără nicio îndoială, ea ne răsfață și în prezent. În zilele friguroase, un borcan de dulceață de gutui va fi alegerea perfectă...
Tarta cu dovleac
Tarta cu dovleac
Cum ar fi toamna fara aroma parfumata de dovleac. Ti-am pregatit o super tarta cu dovleac pe care sa o pui pe masa pentru a celebra acest anotimp melancolic. Pentru aceasta reteta ai nevoie de o...
Tarta cu ciocolata si bezea
Tarta cu ciocolata si bezea
Daca nu ai la dispozitie suficient timp pentru a te bucura de un tort delicios iti oferim drept inlocuitor o tarta cu multa ciocolata si cu un strat rafinat de bezea care ti se va topi in gura....