Bezele cu fistic

Bezele cu fistic
Aceste bezele cu fistic, veritabile sarutari dulci, se pot pastra timp de o saptamana intr-o cutie inchisa ermetic. Se tin la rece cel putin 15 minute inainte de gustare.
 
TIMP DE PREGĂTIRE 10 minute
TIMP DE PREPARARE 45 minute
TIMP TOTAL 55 minute

 

 

 1 albus de ou mediu
 50 gr zahar pudra
 5 gr fistic
 75 gr ciocolata cu lapte
 75 gr smantana

 

 

Pasul 1 - Pregatesti albusurile pentru Bezele cu fistic
 

Preincalzesti cuptorul la 180 grade Celsius. Tapetezi o tava cu hartie de copt. Bati albusurile bine pana cand devin o compozitie rigida. Adaugi zahar cate putin si bati lent pana cand obtii o bezea consistenta si lucioasa.


Pasul 2 - Formezi 12 bezele
 

Pui amestecul obtinut intr-o punga cu duza in forma de stea si formezi astfel 12 bezele pe hartia de copt. In mod alternativ, poti sa folosesti o lingurita, pentru a obtine cele 12 bezele. Presari fistic peste ele si dai la cuptor. Reduci temperatura la 140 grade Celsius si coci timp de 30 - 40 de minute, pana cand bezeaua se usuca foarte bine la exterior.


Pasul 3 - Prepari umplutura de ciocolata pentru Bezele cu fistic
 

Lasi compozitia sa se raceasca pe hartia de copt, dupa care o indepartezi cu atentie. Intr-un bol topesti ciocolata, asezand acest bol pe o oala cu apa fierbinte. Dupa ce ciocolata s-a topit, iei de pe foc si amesteci smantana pana cand compozitia devine una omogena.


Pasul 4 - Formezi Bezele cu fistic tip sandwich

Iei o bezea, o ungi cu ciocolata si faci un sandwich, aplicand peste ea o alta bezea. Repeta procedura pana cand umpli astfel toate bezelele. Se pot servi imediat.

Pofta buna!

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!