Afla cum poti trisa in bucatarie atunci cand iti lipsesc unul sau mai multe ingrediente

Afla cum poti trisa in bucatarie atunci cand iti lipsesc unul sau mai multe ingrediente
Se intampla sa te lasi inspirata de o reteta dar sa nu ai toate inredientele necesare in casa? Nu trebuie sa iti faci griji, in bucatarie poti trisa, daca nu ai timp sa mergi la cumparaturi. Trebuie sa stii cu ce poti inlocui la nevoie ingredientele lipsa, asa ca am pregatit pentru tine o lista care sa iti fie de ajutor in astfel de situatii.


· Daca ai ramas fara unt, poti inlocui grasimea cu orice ulei. Pentru a sota legumele sau alte alimente in tigaie apeleaza la uleiul de masline, de floarea soarelui sau de cocos. Iar pentru prajituri si alte preparate la cuptori alege margarina, untura sau uleiul de cocos solid.
· Praful de copt poate fi inlocuit cu bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie sau putin otet.
· Laptele batut poate fi inlocuit cu lapte dulce in care adaugi o lingura de zeama de lamaie.
· Poti inlocui pudra de cacao cu ciocolata amaruie data prin razatoare.
· Daca trebuie sa legi compozitia si nu mai ai oua in frigider, trebuie sa stii ca un ou poate fi inlocuit cu o jumatate de lingurita de amidon alimentar.
· Zaharul alb se poate inlocui cu zaharul brun, sirop de agave, sirop de artar sau miere.
· Coriandrul poate fi inlocuit de patrunjel dar si busuiocul poate fi folosit in locul foilor de dafin.
· Daca trebuie sa tapetezi o tava de copt cu nuci pisate dar descoperi ca nu ai nuci, poti tapeta tava cu gris.
· Pentru a pregati briose sau clatite, in lipsa oualor poti folosi 60 de grame de piure de banane sau 75 de grame de mar ras, pentru a inlocui fiecare ou din compozitia ta.
· Drojdia proaspata poate fi inlocuita cu incredere cu drojdia uscata pe care trebuie doar sa o hidratezi inainte de a o adauga in compozitie, odata cu faina.
 

Suport clienti Luni - Vineri 09:00 - 18:00

0746266406 contact@oalesitigai.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!